Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Когда нет времени на сложные пироги или просто одолевает лень, то галета – идеальный вариант. Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике на случай непредвиденных гостей. А начинка может быть совершенно любая, главное, чтобы ее было много, ведь это еще один плюс галеты: тонкое тесто и много начинки. Давайте приготовим ароматную шоколадную галету со сливой. Изумительное сочетание!
Подготовьте продукты. Нарежьте холодное сливочное масло на кубики и уберите в холодильник.
Смешайте муку, какао-порошок, соль и сахарную пудру в кухонном комбайне. Добавьте сливочное масло и измельчите. Перелейте в миску.
Постепенно добавляйте молоко, замешивая тесто. Заверните в пленку и поставьте в холодильник на час.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Порежьте сливу, натрите шоколад. Раскатайте тесто, посыпьте шоколадом, выложите сливу.
Загните край теста, смажьте желтком, посыпьте сахаром. Добавьте кубики масла. Выпекайте около 30 минут. Остудите на решетке.
Готово! Подавайте галету теплой.
40 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной. Секрет в том, что для каждого способа приготовления необходимо правильно подобрать часть мяса. В этом случае индейка получается нежной, сочной и очень вкусной. О том, как приготовить сочное мясо на сковороде, я расскажу ниже.
40 минут
4 порций
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде. Готовятся они быстро, без дрожжей. А со стола улетают мгновенно.
50 минут
4 порций
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
2 часа
6 порций
Новогоднее печенье с глазурью - прекрасный повод собрать вокруг себя всю семью. Ведь разрисовывать печенье сахарной глазурью по силам даже детям. И не важно, что рисунок не идеален. Главное - весело и можно вместе прекрасно провести время.
20 минут
2 порций
Сочный стейк из говядины на гриле с грибами и черри - вариант ужина, которым вы точно угодите мужчине 23 февраля. Всего 15 минут, а блюдо из ресторанного меню.
5 минут
2 порций
Яйца всмятку — классический завтрак, который многие любят за нежный, слегка жидкий желток и мягкий белок. Но чтобы добиться идеальной текстуры, нужно знать нюансы. В этом рецепте я поделюсь всеми тонкостями приготовления идеальных яиц всмятку, чтобы ваш завтрак всегда радовал и вас, и ваших близких!
40 минут
40 минут
50 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.
Как же я раньше не знала про этот рецепт!