Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде. Готовятся они быстро, без дрожжей. А со стола улетают мгновенно.
Подготовьте ингредиенты. Обратите внимание на качество кефира и муки.
Влейте кефир в посуду, добавьте соду и перемешайте.
Добавьте желток, хорошо перемешайте.
Всыпьте соль, сахар и другие ароматизаторы, хорошо перемешайте.
Добавьте сметану, перемешайте.
Просейте муку и добавляйте постепенно к жидким ингредиентам, хорошо перемешивайте.
Достигнув липкой консистенции, не добавляйте больше муки.
Смажьте руки маслом, замесите тесто и оставьте на 10-15 минут.
Разогрейте сковороду с маслом до 175-180°С.
Сформируйте пышки из теста.
Обжарьте пышки по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложите пышки на бумажное полотенце, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте и наслаждайтесь!
30 минут
12 порций
Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки. Они получаются сочными и очень нежными, а кабачок там не распознает ни один маленький гурман.
15 минут
3 порций
Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.
1 час 30 минут
6 порций
Рецепт самого вкусного кекса - это, конечно, звучит субъективно. Но да, он у меня есть. Рецепт довольно простой, с малым количеством ингредиентов, а кекс сливочный, с безумно хрустящей корочкой и легким ароматом орехов кешью. Его любят все! Не было еще человека, который бы отказался от кусочка.
2 часа
5 порций
Делюсь проверенным рецептом дубайского шоколада с фисташковой пастой в домашних условиях. Тренд всех соцсетей, который реально повторить. В моей семье шоколад оценили и успешно слопали за минуту. Успела выхватить кусочек:) Мне понравилось сочетание хрустящей начинки с насыщенным вкусом шоколада. Рекомендую попробовать!
1 час 20 минут
10 порций
Картофельная запеканка – это очень вкусное, несложное и любимое многими блюдо. Можно приготовить такую запеканку с мясом или рыбой, а овощи взять тоже самые разные, на свой вкус.
1 час 50 минут
4 порций
Курица в абрикосовой глазури - новый рецепт из абрикосов, который можно подать и на простой обед, и на праздничный стол. Сладко-острая курочка приятно удивит вас необычным вкусовым сочетанием!
30 минут
15 минут
1 час 30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусно, муж в восторге!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!