Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде.
Нарежьте яйца на крупные куски. Добавьте приправы и сухари.
Очистите лук и чеснок. Вымочите черный хлеб.
Перемешайте мясо, черный хлеб, лук и чеснок в мясорубке.
Добавьте яйцо, соль, перец и приправы. Хорошо перемешайте, затем выкатывайте фарш.
Формируйте шницель. Должно быть тонким.
Обваляйте шницель в яйце и сухарях.
Обжарьте шницель на сковороде с маслом по 3-4 минуты с обеих сторон.
Подавайте шницель со сливочным маслом и гарниром по вашему выбору.
1 час
6 порций
Цукини и кабачок - не совсем обычная добавка для сладкой выпечки. Но благодаря этому овощу брауни получаются нежными и немного влажными. Да и вкуса цукини вы совершенно не ощутите. Так что смело выпекаем и пробуем!
45 минут
4 порций
Бамия – не многим известный, но невероятно полезный овощ. Приготовленная замороженная бамия на сковороде по турецкому рецепту отличается ярким, свежим и ни с чем не сравнимым вкусом. В сочетании с томатным соусом создаётся отличный баланс текстуры блюда и многогранность его аромата.
3 часа
10 порций
Рассказываю все секреты идеального дрожжевого теста. Зная их, приготовить вкусные и пушистые булочки не составит труда! Зная все тонкости сладкого сдобного теста, не придется идти в магазин за выпечкой к чаю. Сладкие булочки из дрожжевого теста получаются неимоверно воздушными. Не успевают черстветь, так как улетают мгновенно:)
35 минут
4 порций
Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи. Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю. Времени уходит всего около получаса. Поэтому часто пользуюсь рецептом сама и всегда с удовольствием им делюсь.
50 минут
4 порций
Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.
30 минут
3 порций
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант. Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио. Немного тёртого сыра и свежий базилик - вот вам и ресторанная подача. Ведь всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но и еще имеет презентабельный вид.
1 час
45 минут
3 часа
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Получилось идеально, как на фото!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Легко и вкусно!
Теперь это мой любимый способ готовки!