Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
6 порций
Сложность: средняя
Салат с киви и курицей «Изумрудный браслет» – это отличная альтернатива традиционным оливье и селёдке под шубой на Новый год. Вкусный, свежий и выглядит очень красиво. Киви и яблоко делают салат сочным, а вот корейская морковь добавляет остринки и невероятного аромата. Этот салат обязательно украсит ваш праздничный стол, а гости будут в восторге!
Подготовьте все ингредиенты. Отварите и остудите курицу и яйца.
Освободьте курицу от кости и кожи, нарежьте на кусочки.
Добавьте чеснок и майонез к курице, хорошо перемешайте.
Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Установите стакан в центр кольца. Выложите курицу внутрь и равномерно распределите.
Очистите яйца, натрите на тёрке.
Выложите яйца в кольцо, смажьте майонезом.
Очистите и нарежьте киви, выложите поверх яиц.
Выложите корейскую морковь поверх киви.
Очистите яблоко, нарежьте, выложите сверху моркови.
Натрите сыр.
Выложите сыр в кольцо, смажьте майонезом.
Накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник.
Снимите плёнку, удалите стакан и кольцо.
Украсьте салат киви и подавайте.
Салат готов. Приятного аппетита!
1 час
4 порций
Один из самых эффектных и популярных салатов для праздничного стола - "Подсолнух" с чипсами. Нежная курочка отлично сочетается с маринованными грибочками, вареным яйцом и сыром. Вкусно и красиво.
5 минут
2 порций
Смузи на пике популярности уже несколько лет, в любом мало-мальски приличном кафе и ресторане они обязательно присутствуют в меню. Полезные напитки из фруктов, злаков, овощей и молочных продуктов способны заменить завтрак или легкий перекус, например, после фитнеса.
12 часов
2 порций
Для приготовления кролика методом сувид не потребуется много усилий, только время. Но т. к. кролик готовится долго и в собственном соку, он получается очень сочным, нежным, мягким, тающим во рту. И мясо сохраняет максимум полезных веществ.
1 час
8 порций
Штрудель с мясом – очень универсальное блюдо. Его можно подать на стол к чаю или как закуску, или даже горячее блюдо. Он хорош горячим и холодным.
1 час
4 порций
Любите кабачки, но хочется какого-то нового оригинального блюда? Тогда обязательно попробуйте эти сочные бочонки из кабачков с шампиньонами! Они идеально подойдут к любому обеду и ужину, а также в качестве яркой закуски на праздничный стол.
2 часа
4 порций
Утка на Новый год с брусничным соусом - быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.
1 час
5 минут
12 часов
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Обязательно приготовлю ещё раз!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Как в ресторане! Спасибо!