Бочонки из кабачков с шампиньонами

Время готовки: 1 час 4 порций Сложность: средняя
Бочонки из кабачков с шампиньонами

Любите кабачки, но хочется какого-то нового оригинального блюда? Тогда обязательно попробуйте эти сочные бочонки из кабачков с шампиньонами! Они идеально подойдут к любому обеду и ужину, а также в качестве яркой закуски на праздничный стол.

Ингредиенты

Порций:
  • Кабачок 800 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень 20 г
  • Сливки 80 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Орех мускатный 1 щепотка (-и)
  • Специи по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все продукты, замените кабачки на цукини и шампиньоны на любые другие грибы.

Шаг 1
2 Шаг 2

Разрежьте сладкий перец, очистите его, нарежьте мелко. Растопите масло, обжарьте перец.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте шампиньоны, добавьте к перцу, готовьте 8-10 минут на большом огне.

Шаг 3
4 Шаг 4

Влейте сливки, добавьте соль, перец, мускатный орех, готовьте 4-5 минут, остудите начинку.

Шаг 4
5 Шаг 5

Промойте и нарежьте кабачки.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выскоблите сердцевину кабачков.

Шаг 6
7 Шаг 7

Нарежьте зелень, натрите сыр, добавьте к начинке, перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Начините бочонки кабачками, запекайте 25-35 минут при 180-190 градусах.

Шаг 8
9 Шаг 9

Бочонки готовы! Подаются со сметаной или без.

Шаг 9
10 Шаг 10

Наслаждайтесь!

Шаг 10

Комментарии (3)

Н
Нина

Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.

К
Карина

Теперь я ваш постоянный подписчик!

С
Светлана

Пробовала с разными специями – всегда вкусно!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Суп с фрикадельками и рисом
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Суп с фрикадельками и рисом

Суп с фрикадельками и рисом - один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые. Варится суп всего полчаса. Остальное время уйдет на подготовку ингредиентов, в основном, на приготовление фрикаделек. Но их вы можете сделать один раз побольше впрок и заморозить. Тогда в дальнейшем этот суп будет не только самым вкусным, но и самым быстрым.

Смотреть рецепт
Арахисовая паста без сахара: рецепт в домашних условиях
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Арахисовая паста без сахара: рецепт в домашних условиях

Арахисовая паста без сахара в домашних условиях — это не только вкусно, но и полезно! Это идеальный выбор для тех, кто следит за здоровьем и стремится к натуральному питанию.

Смотреть рецепт
Освежающая вода «Сасси»
Что приготовить быстро и вкусно
5 часов 8 порций

Освежающая вода «Сасси»

В жаркое время года совсем не хочется кушать, а вот пить хочется больше и больше. Приготовьте воду «Сасси» - ароматный и очень вкусный напиток из доступных ингредиентов.

Смотреть рецепт
Греческий салат: рецепт с креветками
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Греческий салат: рецепт с креветками

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее. Такой салат может заменить основное блюдо для ужина или стать приятным перекусом.

Смотреть рецепт
Индейка на сковороде сочная и вкусная
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Индейка на сковороде сочная и вкусная

Рассказываю, как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной. Секрет в том, что для каждого способа приготовления необходимо правильно подобрать часть мяса. В этом случае индейка получается нежной, сочной и очень вкусной. О том, как приготовить сочное мясо на сковороде, я расскажу ниже.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.