Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Время готовки: 25 минут 4 порций Сложность: средняя
Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным. Я заправляю его домашним майонезом. И очень рекомендую готовить именно так. Приготовив лишь раз домашний майонез, вы поймете, насколько это быстро и вкусно, к тому же полезно. Салат делается легко, а стоит в сезон свежих овощей буквально копейки. Кушать его можно без опасений за фигуру. И будьте уверены, домашним он точно понравится.

Ингредиенты

Порций:
  • Капуста белокочанная 250 г
  • Огурец 170 г
  • Кукуруза 160 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Масло растительное 120 мл
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Перец черный 1 ч.л.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зуб.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата - капусту, огурцы и кукурузу.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вымойте, нарубите и поместите капусту в чашку.

Шаг 2
3 Шаг 3

Промойте и нарежьте огурцы, добавьте капусте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Добавьте отцеженную кукурузу в салат.

Шаг 4
5 Шаг 5

Нарежьте и добавьте зеленый лук.

Шаг 5
6 Шаг 6

Сделайте майонез: взбейте яйцо с горчицей, солью, постепенно вливайте масло, добавьте лимонный сок.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте измельченный чеснок и перец в майонез, хорошо перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте.

Шаг 8

Комментарии (4)

Е
Елизавета

Сделала с индейкой – получилось отлично!

Л
Людмила

Как же вкусно, просто нет слов!

П
Полина

Попробуйте, не пожалеете!

Г
Галина

Готовила бабушке – ей очень понравилось!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Лепешки с сыром на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Лепешки с сыром на сковороде

Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса. Мягкие, румяные, с нежным сырным вкусом и ароматом специй. Лепешки подаю как к завтраку, так и к обеду, ужину. Готовятся они просто, из доступных ингредиентов. Благодаря кефиру и соде тесто получается невероятно мягким и воздушным.

Смотреть рецепт
Кабачки с мясом тушеные
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Кабачки с мясом тушеные

Тушеные кабачки с мясом готовлю и к обеду, и к ужину. Получается очень вкусно и сытно. Нежные кусочки мяса, сочные овощи и вкусная подлива.

Смотреть рецепт
Картофельные котлетки в вафельнице
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Картофельные котлетки в вафельнице

А вы знали, что в вафельнице можно готовить не только вафли? Традиционные деруны или вот такие картофельные котлетки с сыром и зеленым луком приобретут совершенно новую форму, если приготовить их не на сковороде, а с помощью этого замечательного прибора.

Смотреть рецепт
Рисовый бургер с рыбой
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 3 порций

Рисовый бургер с рыбой

Разве бургер может быть диетическим? Конечно же да! Рисовый бургер с рыбной котлетой - это просто идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой и хочет чего-нибудь новенького и необычного в будние дни.

Смотреть рецепт
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 4 порций

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой

Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата. А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.

Смотреть рецепт
Торт “Спартак”: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 10 порций

Торт “Спартак”: рецепт классический

Торт "Спартак" еще со времен СССР остается у многих любимым. Мягкие шоколадно-медовые коржи очень вкусно сочетаются со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Тортик нежный, прямо тает во рту. Любителям шоколадной выпечки рекомендую!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.