Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата. А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите свежие овощи, оливковое или подсолнечное масло, молотую паприку, соевый соус, зелень.
Промойте огурцы, нарежьте их на соломку.
Подготовьте сладкий перец, нарежьте его ломтиками.
Подготовьте зеленый лук. Нарежьте его крупно.
Нарежьте помидоры на кусочки.
Очистите и нарежьте морковь.
Смешайте все овощи с листьями салата и зеленью в контейнере, храните в холодильнике.
Перед подачей добавьте сок лимона, соль, соевый соус, перемешайте.
В сотейнике нагрейте оливковое масло с паприкой.
Залейте овощи горячей заправкой, аккуратно перемешайте.
Украсьте салат листьями салата, посыпьте кунжутом. Подавайте сразу.
6 часов 50 минут
6 порций
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
25 минут
7 порций
Изысканная мини-закуска - канапе с красной рыбой и авокадо выглядят очень аппетитно, красиво и вкусно.
40 минут
4 порций
Самый лучший рецепт запеканки из брокколи, потому что:
1 час 10 минут
6 порций
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления. Воздушная текстура, пышное тесто и много вкусной сочной ягоды, которая пропитывает бисквит своим потрясающим соком. В результате получается вкуснейший пирог. Клубника придаёт шарлотке волшебный аромат и вкус лета.
20 минут
4 порций
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов. Теперь вареную свеклу не покупаю и готовлю за считанные минуты. Очень выручает, когда мало времени на готовку. Свекла получается вкусной и сочной.
15 минут
2 порций
Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно. Это самый важный этап, ведь от качества риса зависит вкус всего блюда. Не нужно иметь рисоварку или специальные навыки – всё можно сделать в обычной кастрюле. Главное – соблюдать несколько простых шагов, и у вас всё получится!
6 часов 50 минут
25 минут
40 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Спасибо! Это шедевр!
Делала на Новый год – все в восторге!
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Блюдо просто тает во рту!