Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса. Мягкие, румяные, с нежным сырным вкусом и ароматом специй. Лепешки подаю как к завтраку, так и к обеду, ужину. Готовятся они просто, из доступных ингредиентов. Благодаря кефиру и соде тесто получается невероятно мягким и воздушным.
Подготовьте ингредиенты: кефир, твердый сыр, сушеный чеснок, кориандр.
Влить кефир в глубокую посуду, добавить соду, перемешать.
Добавьте сметану, перемешайте.
Всыпьте соль, кориандр, чеснок, перемешайте.
Натрите сыр, добавьте к массе, перемешайте. По желанию, добавьте зелень.
Просейте муку, добавляйте к массе.
Перемешайте ложкой.
Замесите мягкое тесто, добавляя муку по необходимости.
Разделите тесто на кусочки, сформируйте колобки.
Раскатайте каждый кусочек в круг, наколите вилкой.
Разогрейте масло, обжарьте лепешки с одной стороны 4-5 минут.
Переверните, прожарьте еще 4-5 минут под крышкой.
Подавайте сразу. Приятного аппетита!
Лепешки готовы.
59 минут
6 порций
Эта выпечка безумно вкусная и проста в приготовлении. Попробуйте приготовить маффины с вялеными томатами и розмарином. Очень ароматные, за счет иголочек розмарина, с небольшой кислинкой благодаря вяленым помидорам — уверена, вам понравится.
2 часа 25 минут
6 порций
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
50 минут
3 порций
Нескучное пп овсяное печенье без белой муки и рафинированного сахара со сладкими ароматными сухофруктами и сытными орехами можно приготовить в домашних условиях в традиционном варианте на сливочном масле с обычным яйцом или в веганской (постной) версии, с растительным маслом и оригинальным веганским яйцом из суперполезных семян льна или чиа.
2 часа 5 минут
10 порций
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья. Легко готовится и долго хранится - идеальное сочетание для рецепта печенья. А ещё это клюквенное печенье может стать симпатичной сладкой игрушкой на ёлку!
24+ часа
6 порций
Делюсь простым рецептом, как сделать орехи с медом в банке. Это отличное угощение к сладкому столу, оригинальный подарок родным и близким. Хрустящие орехи и мед замечательно гармонируют друг с другом. Вкусно и полезно. Попробуйте!
15 минут
3 порций
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
59 минут
2 часа 25 минут
50 минут
2 часа 5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусно, просто и быстро!
Какой же приятный аромат!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Просто 🔥🔥🔥