Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Салат с грибами шампиньонами жареными - легкий обед или ужин. Свежо и сытно! Вместе с грибами я обжариваю и репчатый лук. Так же можно обжарить и болгарский перец. Я делаю это через раз, по настроению:) Хорошо подавать его как ещё тёплым, так и холодным.
Подготовьте ингредиенты: шампиньоны, уксус, помидоры черри, горчицу.
Взбейте вместе горчицу, уксус, оливковое масло и соль.
Нарежьте шампиньоны.
Обжарьте лук на сковороде с маслом, затем добавьте грибы и обжарьте до румяной корки.
Нарежьте помидоры и перец.
Верните лук к грибам, добавьте чеснок, обжарьте все вместе, посолите, поперчите.
Смешайте салатный микс с заправкой, выложите на тарелку.
Распределите помидоры и перец, посолите, поперчите.
Выложите грибы сверху.
Полейте заправкой, посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!
40 минут
6 порций
Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям. Готовятся просто и быстро.
40 минут
5 порций
Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус. Очень удобно брать с собой на работу. Благодаря сливочному маслу и луку, котлеты получаются очень сочными.
30 минут
2 порций
Черемша по-чеченски - это необычный гарнир к мясу, если подавать ее горячей, или ароматная, пикантная холодная закуска. Пробуйте оба варианта.
45 минут
14 порций
Маффины с яблоками - очень простая выпечка, для начинающих хозяек - в самый раз. Процесс приготовления максимально прост - перемешал, соединил, в форму и выпекать.
3 часа
6 порций
Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи. Мой харчо острый, насыщенный и ароматный. Обязательно много зелени, домашний ткемали и говяжья грудинка на кости. Добавление в харчо орехов в моей семье не приветствуется, поэтому без них. Но тут уже дело вкуса и желания.
35 минут
3 порций
Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы. Это идеальный вариант для лёгкого ужина. Ведь не нужно придумывать дополнительного гарнира.
40 минут
40 минут
30 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Теперь только по этому рецепту!
Теперь готовлю так каждую неделю!