Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
12 порций
Сложность: средняя
Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь! Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.
Почистите и натрите морковь. Можно использовать тыкву. Добавьте изюм и орехи. Всего будет 12 кексов.
Вымойте апельсины. Трите цедру с одного апельсина. Выжмите сок из двух.
Смешайте муку, корицу, соль, разрыхлитель и сахар. Можно использовать альтернативную муку.
Смешайте морковь, масло, сок и цедру.
Добавьте мучную смесь в морковь, затем орехи и изюм.
Приготовьте форму для кексов. Наполните формы тестом. По желанию посыпьте коричневым сахаром.
Выпекайте в духовке 20-25 минут. Остудите перед выниманием из формы.
Приятного аппетита!
25 минут
2 порций
Жареные в крахмале баклажаны вкусно есть с кетчупом, белым или чесночным соусом. Но это не только закуска. Хрустящие кусочки жареных баклажанов можно добавить в овощной, сырный или мясной салат. Получится необычно, и любое из этих блюд заиграет новыми красками. А готовятся баклажаны дома очень просто.
30 минут
3 порций
Сейчас, когда кабачки и цуккини только начинают свой разбег, эти сэндвичи приготовить самое время! Минимум времени и ингредиентов.
1 час 30 минут
2 порций
Тыквенный кекс со вкусом медового пряника - один из моих «коронных» рецептов, который я готовила, наверно, уже раз сто. Это любимый кекс моих детей, которые тыкву терпеть не могут, зато этот кекс могут есть бесконечно. Сама тыква, кстати, не чувствуется. Многих людей угощала этим десертом, и все удивлялись, когда узнавали, что в нем присутствует тыква. Пока люди не знали секретного ингредиента, они полагали, что их угощают медовым кексом. А еще из-за специй по вкусу он напоминает медовый пряник. Готовим!
40 минут
6 порций
Бесподобный десерт из самых обычных продуктов. Чуррос — испанская сладость на основе заварного теста. Печенье может быть в виде палочек или подковок, сердечек или крендельков.
30 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить говяжью печень на сковороде, чтобы она осталась мягкой, нежной и сочной. Рецепт очень прост, уверена, что с ним справятся и те, кто совсем не умеет готовить. А на приготовление у вас уйдёт не более 30 минут.
3 часа
8 порций
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту. Такой торт можно давать даже малышам.
25 минут
30 минут
1 час 30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Обязательно приготовлю ещё раз!
Аромат на всю квартиру, невозможно устоять!
Отличный вариант для романтического ужина.
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Рекомендую, это стоит попробовать!