Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Сезонные овощи намного вкуснее зимних, поэтому и блюда, приготовленные из таких овощей, получаются вкусными, сочными и ароматными. Приготовим рисовую запеканку с кабачками и помидорами.
Подготовьте все ингредиенты: рис, твердый сыр, специи.
Промойте рис до прозрачной воды. Варите рис с солью на медленном огне около 10 минут. Не перемешивайте.
Промойте и обсушите овощи. Нарежьте кабачки кольцами, добавьте специи.
Переложите рис в миску, добавьте специи, орехи, чеснок, масло. Попробуйте и подправьте специи.
Смажьте форму маслом, выложите рис.
Выложите помидоры и кабачки на рис. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30-50 минут.
Посыпьте сыром и дайте запекаться еще 8-10 минут. Подавайте готовую запеканку к столу.
1 час 10 минут
4 порций
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста. Ведь тут не нужно долго возиться с тестом, а результат не хуже ресторанного. Тесто неимоверно тоненькое, много-много ароматной начинки из яблок и, к тому же, без сахара. Делюсь простым, проверенным рецептом без заморочек. Давайте готовить!
10 минут
4 порций
Пряный апельсиновый чай с гвоздикой - лучший способ согреться дома, когда на улице уже зима. Апельсиновые нотки навеют чувство грядущего праздника, даже если за окном еще не выпал снег.
1 час 30 минут
8 порций
Бисквит - это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.
1 час 10 минут
4 порций
В сезон овощей часто готовлю молодой картофель в кожуре целиком в духовке. Рецепт очень простой и не требует дорогих продуктов. Благодаря маринаду и заправке на основе зелени и чеснока картофель получается очень вкусный и безумно ароматный!
2 часа
8 порций
Абрикосовый сезон в самом разгаре. Почему бы не порадовать своих домашних? Приготовим аппетитную курочку, фаршированную абрикосами. Птичка будет не только с абрикосами внутри, но и замаринованная в абрикосовом маринаде. Корочка получается супер румяной, мясо нежное и сочное, с тонким фруктовым ароматом.
50 минут
2 порций
Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее. Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками. Вкус готового блюда зависит от выбранной рыбы и используемых специй.
1 час 10 минут
10 минут
1 час 30 минут
1 час 10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Очень вкусно, муж в восторге!
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Очень удачное сочетание продуктов!