Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа
6 порций
Сложность: средняя
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов. На 14 февраля обязательно нужно такой готовить и радовать свою вторую половинку:)
Подготовьте ингредиенты: сметану, желатин, гранат, сгущенку, ванильный сахар.
Промойте гранат, срежьте верх, разрежьте кожицу.
Удалите шляпку и раскройте гранат.
Извлеките зерна.
Измельчите зерна граната, отожмите сок.
Растворите желатин в воде, оставьте набухать.
Смешайте сметану, сгущенку, ванильный сахар.
Разведите желатин в микроволновке.
Смешайте желатин с частью сметанны.
Объедините желатин и сметану.
Разлейте массу в формы и охладите.
Кипятите гранатовый сок с ванильным сахаром, остудите.
Растворите желатин, добавьте к соку, остудите.
Разлейте сок на застывший слой, охладите до застывания.
Извлеките десерт из форм.
По желанию украсьте сердцем из граната.
Наслаждайтесь десертом!
20 минут
6 порций
Праздничные бутерброды с вялеными помидорами готовятся на скорую руку, но ваши гости будут от них без ума! Я такие и для сытного перекуса часто готовлю. В составе еще сливочный сыр, огурчик, песто, специи, базилик. Всем такие бутерброды нравятся.
1 час 30 минут
8 порций
Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто. Но чтобы оно получилось действительно вкусным, надо соблюдать правила приготовления песочного теста. Например, если такое тесто долго вымешивать, то печенье получится твёрдым. Выпекать песочное печенье нужно обязательно в заранее разогретой духовке. А ещё часть пшеничной муки мы заменим более полезной цельнозерновой мукой.
45 минут
5 порций
Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками. Не пачкает руки, удобно есть и брать с собой.
20 минут
3 порций
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал. Но мы к этому и не стремимся. У оригинального десерта калорийность от 350 калорий на 100 грамм, а есть рецепты и намного выше. А в этом исполнении десерт имеет 180 калорий на 100 грамм. Согласитесь, ощутимая разница, особенно для тех, кто хочет держать себя в форме?
1 час
3 порций
Белые грибы - настоящее сокровище в кулинарии и деликатес. Их отыскать порой непросто, но какое удовольствие есть горячее, бархатистое ризотто с ними и наслаждаться ароматом лесных грибов в сочетании с тимьяном, чесноком и оливковым маслом. Когда каждая крупинка риса готовится в этой невероятно вкусной основе, с добавлением белого сухого вина и бульона.
1 час
1 порций
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим. Нежнейший сливочный крем отлично пропитывает шоколадные коржи. Но самое главное, что с приготовлением справиться даже новичок в кондитерском деле. Очень вкусно и необычно!
20 минут
1 час 30 минут
45 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, все в восторге!
Вкусно и просто! Идеально!
Спасибо за такой подробный рецепт!