Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
1 порций
Сложность: средняя
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим. Нежнейший сливочный крем отлично пропитывает шоколадные коржи. Но самое главное, что с приготовлением справиться даже новичок в кондитерском деле. Очень вкусно и необычно!
Подготовьте все ингредиенты. Охладьте сливки. Включите духовку на 180 градусов.
Всыпьте муку, разрыхлитель и какао в чашку. Хорошо перемешайте.
Вбейте яйца в чашку, добавьте сахар.
Взбейте яйца с сахаром миксером 4-5 минут до пенообразной текстуры.
Добавляйте сухие ингредиенты в яйцо, помешивая.
Застелите противень пергаментом. Вылейте тесто, разровняйте.
Выпекайте бисквит 6-7 минут, остудите.
Вырежьте сердца из бисквита.
Влейте сливки в чашку, добавьте сахарную пудру. Взбейте.
Вырежьте квадрат из пергамента. Выложите его на доску. Поставьте форму, выложите бисквит.
Добавьте вишню.
Соберите торт, чередуя слои.
Смажьте взбитыми сливками, выложите ягоды голубики.
Снимите форму.
Переложите торт в коробку. Охладите. Подавайте и наслаждайтесь!
35 минут
4 порций
Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.
1 час
3 порций
Блюдо по мотивам американского закрытого пирога Пот Пай - это полноценный обед 2 в 1, в котором сочная начинка из овощей и курицы с бульоном дополнена аппетитной хрустящей хлебной корочкой, которую так вкусно макать в начинку.
1 час 30 минут
8 порций
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд. Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего. В нем и нежное мясо курицы, и вкусные клецки, и много овощей с пряной зеленью. Малокалорийно и полезно.
1 час 20 минут
3 порций
Делюсь рецептом румяных куриных ножек в ореховой панировке. Ведь даже из простых продуктов можно приготовить что-то необычное. Обычная курица, а на праздничном столе смотрится очень красиво. Блюдо получается не только эффектным, но и вкусным и довольно сытным.
40 минут
8 порций
Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу. Готовятся легко и быстро, а результат просто потрясающий. К тому же, их удобно брать с собой на работу, на прогулку или давать ребёнку в школу на перекус!
20 минут
3 порций
Бутерброды с авокадо и творожным сыром, пожалуй, одно из самых универсальных блюд. Их можно подавать в качестве завтрака, быстрого перекуса или дополнения к основному блюду.
35 минут
1 час
1 час 30 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Очень по-домашнему, спасибо!
Теперь я ваш постоянный подписчик!