Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.
Охладьте куриное филе. Включите духовку на 180 градусов.
Нарежьте хлеб на кусочки.
Нарежьте лук, добавьте в чашку с хлебом.
Влейте молоко в чашку.
Нарежьте и добавьте укроп в чашку.
Посолите и поперчите хлебную смесь, перемешайте.
Добавьте горчицу и яйцо в смесь, перемешайте.
Отбейте филе, выложите на фольгу, посолите и поперчите.
Выложите начинку на филе.
Разровняйте начинку.
Сверните рулет, оберните его фольгой.
Выложите рулет на противень, запекайте 50 минут.
Остудите рулет, уберите в холодильник.
Смажьте оливковым маслом, запекайте 10-15 минут.
Остудите рулет 5 минут.
Подавайте, украсьте розмарином.
20 минут
4 порций
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир.
2 часа
6 порций
Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину. Получается вкусно, сытно и ароматно. Сначала я мариную курицу, обжариваю овощи с гречкой. Перекладываю все в форму для запекания. Заливаю томатным соусом и запекаю под фольгой до готовности. Все очень просто!
15 минут
2 порций
Порой, приготовив какое-то блюдо, замечаешь, что чего-то не хватает. Сделайте сырный соус, он придаст интересный вкус вашему блюду. Такой соус – самая настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, когда гости на пороге. Готовится очень быстро, но результат неимоверно радует. Конечно, этот рецепт подойдёт для тех, кто любит сыр с голубой плесенью, ведь он имеет довольно специфичный, пикантный вкус.
50 минут
4 порций
Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям. Это проверено. Но, если не добавлять петрушку, почему-то именно она их смущает. Поэтому я рекомендую её подавать свежую порционно по желанию. Лук отваривается целиком в этом рецепте, а после его нужно убрать. Он отдаёт свой вкус, а бульон остаётся прозрачным. Когда хочется чего-то лёгкого на горячее, попробуйте приготовить этот рецепт.
1 час
8 порций
Творожный кекс с изюмом довольно быстро выпекается в духовке и станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей и домашнему чаепитию.
15 минут
1 порций
В чём секрет жиросжигающего смузи для похудения? В его балансе! В нём гармонично сочетаются все составляющие. Смузи по этому рецепту получается очень нежным и ярким на вкус. К тому же, сельдерей имеет так называемую отрицательную калорийность. На его переваривание нам требуется гораздо больше энергии, чем он содержит в себе калорий.
20 минут
2 часа
15 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Вкусно и просто! Идеально!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!