Творожный кекс с изюмом в духовке

Время готовки: 1 час 8 порций Сложность: средняя
Творожный кекс с изюмом в духовке

Творожный кекс с изюмом довольно быстро выпекается в духовке и станет палочкой-выручалочкой к приходу гостей и домашнему чаепитию.

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 220 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 180 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Творог 200 г
  • Изюм 120 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Сок лимонный 1 ст.л.
  • Ваниль 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло и яйца держите вкусной комнатной температуры. Промойте изюм и разогрейте духовку до 170 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Выложите масло и сахар в чашу миксера, взбейте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Добавьте яйца, взбейте снова.

Шаг 3
4 Шаг 4

Просейте соду, добавьте сок лайма или лимона.

Шаг 4
5 Шаг 5

Положите соду, ваниль и творог в тесто, взбейте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте муку, взбейте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте изюм, перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выложите тесто в форму, выпекайте 45 минут при 170 градусах.

Шаг 8
9 Шаг 9

Проверьте готовность деревянной шпажкой, остудите 5 минут.

Шаг 9
10 Шаг 10

Извлеките кекс из формы, украсьте и подавайте.

Шаг 10

Комментарии (4)

Н
Надежда

Теперь буду готовить так всегда!

К
Карина

Хочу попробовать приготовить в мультиварке.

А
Арина

Спасибо за такую вкуснятину!

Д
Дарья

Готовила бабушке – ей очень понравилось!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Как приготовить свиные ребра на сковороде сочно и вкусно?
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 5 порций

Как приготовить свиные ребра на сковороде сочно и вкусно?

Как сочно и вкусно приготовить свиные ребра? Я жарю их в маринаде так, что просто пальчики оближешь. Но рецепт очень простой. Ребрышки получаются безумно ароматными и мягкими. Все дело в маринаде и качественном мясе.

Смотреть рецепт
Шоколадный пудинг на пару
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Шоколадный пудинг на пару

Всем любителям шоколада непременно нужно попробовать этот шоколадный пудинг на пару. С шариком мороженого, взбитыми сливками или заварным кремом, а для более диетичного варианта - с ягодами или ягодным соусом, шоколадный пудинг на пару становится поистине гурманским.

Смотреть рецепт
Скумбрия в рассоле кусочками
Что приготовить быстро и вкусно
7 часов 6 порций

Скумбрия в рассоле кусочками

Делюсь простым и вкусным рецептом скумбрии в рассоле кусочками. Рыбка получается в меру соленой (хотя все зависит от времени засолки), нежной и очень ароматной. К отварной картошечке - то, что нужно. В составе рецепта самые простые и доступные продукты, а результат непременно оценят все любители соленой рыбы.

Смотреть рецепт
Пангасиус на подушке из овощей
Что приготовить быстро и вкусно
59 минут 2 порций

Пангасиус на подушке из овощей

Пангасиус на подушке из овощей — содержит много белка и мало калорий. Находка для тех, кто следит за своим весом. А отсутствие характерного рыбного запаха доставят удовольствие в приготовлении.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.