Постный кекс с сухофруктами без яиц и молока

Время готовки: 1 час 6 порций Сложность: средняя
Постный кекс с сухофруктами без яиц и молока

Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным! Не обязательно строго следовать рецепту - добавьте свои любимые пряности, цукаты, орехи и т.д.

Ингредиенты

Порций:
  • Мука 200 г
  • Крахмал кукурузный 10 г
  • Молоко кокосовое 200 мл
  • Вода 50 мл
  • Уксус 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Цедра лимона 1 ст.л.
  • Клюква вяленая 100 г
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное 50 г
  • Сахар 100 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Смешайте муку, разрыхлитель, крахмал и пряности.

Шаг 1
2 Шаг 2

Взбейте воду с уксусом, масло, молоко, сахар и соль до эмульсии.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте жидкую и сухую смеси, добавьте цедру, клюкву (или другие сухофрукты, орехи) и хорошо перемешайте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Вылейте тесто в форму, запечь при 180 градусах в течение 40-50 минут до готовности.

Шаг 4
5 Шаг 5

Наслаждайтесь постным кексом с сухофруктами к Рождеству!

Комментарии (3)

Д
Дарья

Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.

В
Валерия

Теперь готовлю так каждую неделю!

Г
Галина

Сначала сомневалась, но получилось просто супер!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Баклажаны в томатном соусе на зиму
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 порций

Баклажаны в томатном соусе на зиму

Очень аппетитная и простая в приготовлении закуска из баклажанов, в которой овощи сохраняют свою форму, а пикантный томатный соус отлично дополняет их вкус. Закуска готовится достаточно быстро, получается вкусной и сочной. Она очень подойдет зимой к различным вторым блюдам и напомнит о лете.

Смотреть рецепт
Безглютеновые оладьи с яблоком
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Безглютеновые оладьи с яблоком

Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.

Смотреть рецепт
Вегетарианский оливье с грибами на новогодний стол
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Вегетарианский оливье с грибами на новогодний стол

Эта вегетарианская версия традиционного салата придётся по вкусу любителям грибов. Грибы здесь обжариваются вместе с луком и смешиваются с привычными для оливье ингредиентами. Заправить салат можно постным майонезом и это позволит наслаждаться любимым вкусом в праздник всем, в том числе и тем, кто постится.

Смотреть рецепт
Спринг-роллы с курицей и овощами
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 12 порций

Спринг-роллы с курицей и овощами

Сочные, сытные, низкокалорийные и одновременно вкусные. Что может быть лучше? Вы можете приготовить спринг-роллы как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Их можно на ночь или в дорогу. Делаются быстро, съедаются с удовольствием!

Смотреть рецепт
Салат “Самый вкусный”
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 3 порций

Салат “Самый вкусный”

Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат! Мясо и сыр делают салат более сытным, а ароматные овощи - сочным. Добавим немного зелени, приправим специями, заправим майонезом и сразу к столу.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.