Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Этот пирог обязательно покорит вас своей пышностью, мягкостью и воздушностью. И не забудьте про секретный ингредиент – минеральную газированную воду. В ней и кроется пышность пирога!
Подготовьте продукты по списку. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Смешайте муку с солью и тщательно перемешайте. Приготовьте посыпку: смешайте 50 г муки, 20 г сахара и сливочное масло.
Перетрите все руками в крошку, уберите в холодильник.
Взбейте яйца с 50 г сахара, затем добавьте растительное масло. Взбивайте 3-4 минуты.
Поставьте миску с тестом на весы и влейте минеральную воду. Перемешайте венчиком.
Всыпьте оставшуюся муку с разрыхлителем, перемешайте венчиком.
Вымойте голубику и порежьте абрикосы. Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте.
Выложите фрукты на тесто, посыпьте штрейзелем. Выпекайте 35-40 минут.
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
45 минут
5 порций
Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками. Не пачкает руки, удобно есть и брать с собой.
1 час 10 минут
6 порций
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления. Воздушная текстура, пышное тесто и много вкусной сочной ягоды, которая пропитывает бисквит своим потрясающим соком. В результате получается вкуснейший пирог. Клубника придаёт шарлотке волшебный аромат и вкус лета.
50 минут
4 порций
Салат с огурцом, морковью и луком готовится быстро, а на вкус отличается от других привычных салатов. Хрустящие, сочные овощи и пряная заправка прекрасно гармонируют друг с другом.
2 часа
2 порций
От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию. Выпекается она в духовке.
50 минут
4 порций
Делюсь проверенным вкусным рецептом капусты с сосисками на сковороде. Гарнир получается сочным, сытным, с насыщенным вкусом и ароматом. В моей семье такую капусту едят как самостоятельное блюдо к обеду или ужину.
2 часа
3 порций
Классический суп с мясом и картошкой готовлю довольно часто из-за простоты приготовления и небольшого набора ингредиентов. Суп получается очень наваристый, в меру густой, ароматный. В зависимости от используемого мяса время варки и вкус готового блюда будет отличаться.
45 минут
1 час 10 минут
50 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень сытно, вкусно и быстро!
Приятный вкус и аромат!
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Приготовила, все в восторге!
Попробуйте, не пожалеете!