Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
2 порций
Сложность: средняя
От сладкой выпечки, особенно домашней, мало кто из нас откажется, согласны? Ароматная и очень вкусная малиновая галета - идеальный маленький пирог к домашнему чаепитию. Выпекается она в духовке.
Подготовьте ингредиенты для галеты. Заморозьте сливочное масло.
Просейте муку, добавьте соль и сахар, перемешайте.
Трите масло с мукой до образования крошки. Оставьте 10 г масла.
В центре сделайте углубление, добавьте сметану.
Растерите сметану с мукой.
Сформуйте тесто, оберните в пленку, поставьте в холодильник.
Смешайте сахарную пудру с крахмалом.
Раскатайте тесто, перенесите на противень.
Подровняйте края теста, оставьте свободные края.
Выложите малину.
Соберите края теста.
Украсьте цветочками (по желанию).
Растопите масло, смажьте тесто, посыпьте сахаром.
Разогрейте духовку. Запекайте галету 25-30 минут.
Подавайте галету, украсьте мятой. Чаепитие!
20 минут
3 порций
Молочный суп затирку называют деревенским или крестьянским. Он действительно максимально прост, с самым минимальным набором продуктов и частенько любим детьми, но вкусно будет всей семье.
40 минут
4 порций
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным. Готовлю к празднику и на каждый день. Кусочки курицы очень мягкие и нежные, грибочки сочные и ароматные. И все это в сливочном соусе и под сырной корочкой!
40 минут
6 порций
Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт. Приготовим горячие бутерброды с картофелем. Готовятся они очень легко из самых простых продуктов. Мягкий хлебушек, сочная начинка и румяная корочка. Готовим перекус на работу, в дорогу, на пикник, в школу.
30 минут
3 порций
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант. Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио. Немного тёртого сыра и свежий базилик - вот вам и ресторанная подача. Ведь всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но и еще имеет презентабельный вид.
1 час
10 порций
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат. Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.
50 минут
6 порций
Рассольник с томатной пастой и перловкой – это один из самых популярных супов русской кухни, насыщенный и ароматный. Готовится рассольник просто, а перловка делает его особенно сытным и питательным. Отличный выбор для согревающего домашнего обеда!
20 минут
40 минут
40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Спасибо! Это шедевр!
Рецепт просто находка!
Как же это вкусно, словами не передать!
Отличный вариант для романтического ужина.