Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Когда надоедают привычные блюда, хочется приготовить что-то оригинальное, необычное. Ореховые котлеты удивят своим вкусом, порадуют не только приверженцев вегетарианской кухни, но и сторонников традиционных блюд. Их можно подать к обеду или ужину, приготовить с ними вкусные бургеры, взять с собой на работу или дать ребёнку в школу.
Возьмите орехи, миксируйте их. Возьмите грецкие орехи, арахис, миндаль и фундук в равных пропорциях. Подсушите арахис. Используйте крупный картофель (3 средних). Приготовьте панировочные сухари из булочки и выберите свои специи.
Измельчите орехи.
Почистите, порежьте и пассеруйте лук.
Очистите и перемолоть картофель.
Измельчите петрушку.
Смешайте все ингредиенты. Постоять.
Сформируйте котлеты.
Обваляйте котлеты в муке.
Обжарьте котлеты на масле до золотистой корочки.
Подавайте котлеты с овощами, картофельным пюре или салатом. Можно готовить грибной соус или подавать с сметаной.
1 час 10 минут
6 порций
Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик. Заливное тесто - на раз-два. Проще начинки из консервов я вообще не знаю. А самое главное, пирог с удовольствием едят все. Он получается очень мягким и вкусным.
2 часа 15 минут
4 порций
Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен. Тесто получается очень рассыпчатым и нежным, а начинка - сочной.
5 порций
Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш квас. В домашних условиях создать закваску проще, чем кажется. Научившись делать закваску самостоятельно, вы сможете экспериментировать с различными видами кваса, каждый раз открывая что-то новое. В этом рецепте все секреты идеальной закваски для домашнего кваса.
1 час
5 порций
Рассказываю, как приготовить хрустящие вафли в вафельнице. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, вкусное дополнение к домашнему чаепитию не заставит долго ждать. Вафли получаются хрустящие, в меру сладкие и ароматные.
2 часа
2 порций
Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания. Ответ был найден. Говядина будет готовиться в горшочке без применения лишней посуды и дополнительных процессов на кухне.
50 минут
8 порций
Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской! Их главный плюс в том, что такие чизкейки можно заморозить.
1 час 10 минут
2 часа 15 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Вкус детства!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Быстро, вкусно и сытно!
Быстро, вкусно и сытно!