Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
5 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить хрустящие вафли в вафельнице. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, вкусное дополнение к домашнему чаепитию не заставит долго ждать. Вафли получаются хрустящие, в меру сладкие и ароматные.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Выберите сливочное масло с жирностью 82-85%.
Перелейте масло в миску. Расплавьте в микроволновке и остудите.
Просейте муку.
Вбейте яйца в посуду. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
Взбейте миксером на небольшой скорости.
Добавьте теплое масло. Перемешайте.
Всыпьте муку.
Перемешайте до однородной массы.
Получившееся тесто должно быть средней густоты.
Разогрейте вафельницу.
Налейте тесто в формочки. Готовьте 5-7 минут.
Готовьте 7 минут.
Остудите вафли на решетке.
Хрустящие вафли готовы.
45 минут
4 порций
Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус. Безумно вкусно, свежо и изысканно. Меняйте начинку в зависимости от ваших предпочтений. Добавляйте любимые и сезонные овощи. Огромное количество вариаций, ограниченных лишь вашей фантазией.
24+ часа
6 порций
Делюсь простым рецептом, как сделать орехи с медом в банке. Это отличное угощение к сладкому столу, оригинальный подарок родным и близким. Хрустящие орехи и мед замечательно гармонируют друг с другом. Вкусно и полезно. Попробуйте!
1 час 40 минут
1 порций
Если вы думаете, что приготовить "нерезиновые" кальмары — это сложно или даже невозможно, то этот рецепт точно для вас.
15 минут
2 порций
Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета. Я люблю готовить его из спелых помидоров, которые немного треснули на солнце, самых свежих хрустящих огурцов и сладко-жгучего лука. Выбираю всегда фиолетовый ялтинский лук - сочный и сладкий. Когда разрезаешь такую луковицу, даже слез нет. Все овощи в этом салате очень сочные! Стоит добавить к ним немного соли, ароматного масла и пару капель лимонного сока, и самый вкусный летний салат готов.
1 час
7 порций
Паштет на праздничном столе - неотъемлемая часть новогоднего застолья. Помню из детства, как открывали консервные банки и намазывали паштет на свежий батон. Или был ещё паштет в виде рулетика, внутри со сливочным маслом. И всегда бутерброды с паштетом съедали с большим удовольствием, как салат оливье.
1 час 20 минут
5 порций
Сливочный суп с курицей и лапшой — это то самое блюдо, которое хочется приготовить в прохладный день. Нежный, сытный, с ароматным бульоном и мягкой сливочной ноткой, он согревает и наполняет дом уютом. Лапша впитывает в себя вкус наваристого куриного бульона, а сливки делают суп особенно нежным. Готовится просто, а результат радует всю семью!
45 минут
24+ часа
1 час 40 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Приготовила быстро, спасибо!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Добавила свои специи – ещё лучше!