Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Если вы предложите такой Наполеон своим гостям, уверяю вас, они даже не поймут, что это низкокалорийная версия одноимённого знаменитого торта. Настолько он нежный и вкусный.
Подготовьте ингредиенты. Используйте тонкий лаваш, охлажденное молоко.
Влейте 500 мл молока в кастрюлю. Добавьте сахарозаменитель и ванильный сахар. Поставьте на огонь.
Смешайте яйца, кукурузный крахмал и оставшееся молоко. Растворите крахмал.
Влейте крахмальную смесь в подогретое молоко. Постоянно помешивайте. Готовьте крем на медленном огне.
Готовьте крем около 4 минут. Всё время помешивайте.
Снимите кастрюлю с огня. Накройте крем пищевой пленкой. Оставьте остывать.
Вырежьте круги из лаваша диаметром 18 см.
Разогрейте сковороду. Просушите лаваш с обеих сторон.
Просушите все листы лаваша.
Просушите обрезки лаваша.
Поломайте обрезки на крошку.
Выложите один лист лаваша на тарелку. Покройте кремом.
Повторите с другим листом и кремом.
Соберите торт. Распределите крем.
Посыпьте крошкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
Нарежьте торт и подавайте. Украсьте по желанию орехами или кокосовой стружкой.
40 минут
3 порций
Банановые панкейки по этому рецепту получаются нежными, с воздушной серединкой, в меру сладкими и, самое главное, очень вкусными. Я люблю есть такие панкейки без добавления джема или только с сахарной пудрой.
3 часа 30 минут
12 порций
Очень простое в приготовлении, но невероятно эффектное печенье получается по этому рецепту. Я готовлю с одним обычным апельсином. Но, чтобы добавить вкуса и аромата рекомендую использовать цедру от двух или брать один красный апельсин. Можно вместо апельсинов использовать любой цитрус, но тогда регулируйте количество сахара, ориентируясь на сладость фрукта. Печенье "Апельсиновые трещинки" получаются мраморными. Но, чтобы такого эффекта добиться, формировать и отправлять в духовку печеньки нужно быстро. Тогда получите необычное, вкусное, ароматное домашнее печенье.
35 минут
2 порций
Запечённые овощи с сыром фета – это отличный гарнир к любому мясу или рыбе, а также хороший вариант самостоятельного блюда. Его можно приготовить в большой форме или в небольших порционных формочках. Осторожно: это очень ароматно и вкусно!
45 минут
6 порций
Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам. Делаются они очень просто и из доступных продуктов. В сезон свежих молодых цукини этот рецепт станет вашим любимым!
20 минут
1 порций
Низкокалорийный вкусный бургер существует. И, признаться честно, сделать и вкусно, и полезно можно. После такого бургера у вас не будет тяжести в животе и чувства, что вам трудно дышать.
40 минут
3 порций
Ещё один вкусный осенний рецепт из баклажан - закуска с вялеными томатами. В этом рецепте нет начинки из майонеза, зато есть вкусный сыр, пикантные вяленые томаты, нежный шпинат, и всё это завёрнуто в сочный баклажан.
40 минут
3 часа 30 минут
35 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Теперь готовлю только так!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.