Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
5 порций
Сложность: средняя
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь. Это классический его вариант. "Любовница" готовится из самых обычных продуктов, но салат, в буквальном смысле, со своей изюминкой. Яркие сочетания сыра с чесноком и сладости изюма с сочностью овощей. Оторваться невозможно:)
Подготовьте все ингредиенты для салата "Любовница" по классическому рецепту. Предварительно отварите и остудите свёклу.
Выложите изюм в чашку и залейте его горячей водой на 10 минут.
Очистите морковь, натрите на тёрке и отожмите от лишнего сока.
Выложите морковь, майонез и изюм в чашку, перемешайте.
Перемешайте морковь с майонезом и изюмом равномерно.
Натрите сыр на тёрке для сырного слоя.
Натрите чеснок и смешайте с сыром и майонезом.
Натрите свёклу, добавьте майонез и перемешайте.
Соберите салат "Любовница" слоями в кольце на тарелке.
Положите морковный слой в кольцо и разровняйте.
Добавьте сырный слой сверху и разровняйте.
Покладите свёклу сверху, разровняйте.
Положите грецкие орехи сверху.
Аккуратно снимите кольцо.
По желанию, украсьте зеленью.
Наслаждайтесь салатом "Любовница"!
45 минут
4 порций
Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус. Безумно вкусно, свежо и изысканно. Меняйте начинку в зависимости от ваших предпочтений. Добавляйте любимые и сезонные овощи. Огромное количество вариаций, ограниченных лишь вашей фантазией.
50 минут
6 порций
Этот рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара. Нежное сметанное тесто, начинка с кислинкой и воздушная запеченная меренга - вот идеальный осенний десерт!
15 минут
4 порций
Окрошка – легенда традиционной русской кухни. В самых первых русских кулинарных книгах встречаются упоминания о ней. Название «окрошка» явственно отсылает нас к глаголу «крошить» и раскрывает незамысловатую суть этого блюда: все ингредиенты измельчить, смешать и заправить!
10 минут
2 порций
Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи. Он отлично подойдёт на завтрак, в качестве полдника для детей, а также в качестве вкусного, малокалорийного десерта. Нежный вкус персика в сочетании с натуральным йогуртом и капелькой ароматного мёда оттеняет в нем свежесть мяты.
30 минут
3 порций
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам. Если хотите внести разнообразие в праздничное меню, тогда очень рекомендую приготовить этот салат. А если вы на зимовке где-то в Тайланде или на Бали, тогда тем более берите на заметку этот вкусный рецепт с сочными креветками и манго.
12 часов 30 минут
4 порций
Острый, сладкий, пряный, пикантный и свежий вкусы сочетаются в этом корейском блюде. Рецепт салата из цветной капусты с морковью по-корейски подходит для любителей остринки.
45 минут
50 минут
15 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящее наслаждение, спасибо!
Не ожидала, но вышло идеально!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Готовила в духовке – вышло шикарно!