Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
6 порций
Сложность: средняя
Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью готовят многие, но этот рецепт приготовления в сливках. Протестировала. Сливочные сердечки нежнее классических жареных или тушеных. Получается очень вкусно. Если вы до сих пор обходите сердечки стороной и ничего из них не готовите, срочно пробуйте.
Подготовьте охлаждённые куриные сердечки.
Разрежьте сердечки на две или 4 части.
Очистите лук и чеснок, нарежьте их.
Очистите и нарежьте морковь.
Выберите сковороду, влейте масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте.
Обжарьте лук с чесноком 2 минуты.
Добавьте сердечки, обжаривайте 7 минут.
Подрумяньте сердечки.
Добавьте морковь, перемешайте.
Обжаривайте 5 минут.
Добавьте сливки, соль, перец, перемешайте, прикрыть, тушите 50-55 минут.
Доведите сердечки до мягкости.
Нарежьте зелень.
Посыпьте зеленью сердечки.
Сервируйте к гарниру или с салатом.
1 час
3 порций
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания. Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным. Если вы на диете, порция такого супа точно вам не навредит. В его 100 граммах всего 36 калорий! Времени на приготовление уйдет не много, а результат порадует всех домашних.
20 минут
4 порций
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится. И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!
45 минут
4 порций
Жульен с курицей и сливками готовить совсем несложно, а результат всегда потрясающий: нежная курочка, ароматные грибы и густой сливочный соус. Мне кажется, со сливками жульен получается особенно мягким и шелковистым, прямо тает во рту. Попробуйте, вам точно понравится!
40 минут
2 порций
Нежный кремовый суп с лёгким ароматом кокоса и карри - оригинальная версия классического крем-супа из цветной капусты, где вместо сливок используется кокосовое молоко, кремовую текстуру создаёт картофель, а специи добавляют восточный колорит. Особенность этого супа в том, что он готовится в одной кастрюле и не требует особых навыков.
15 минут
1 порций
Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше. Если расшифровать название блюда, то “bowl” - это чаша с полезной едой. А вот как вы наполните этот боул, зависит от вашего рациона и предпочтений.
30 минут
4 порций
Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро. Это простое и всем знакомое блюдо, в рецептуру которого каждая хозяйка вносит свою изюминку. Для аромата я обязательно добавляю в фарш майоран и обжаренный на сливочном масле репчатый лук. Также настоятельно рекомендую покупать свежее мясо и перекручивать его в фарш самостоятельно — так котлеты получатся особенно вкусными.
1 час
20 минут
45 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила первый раз – всё идеально!
Теперь буду готовить так всегда!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?