Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Киш с сыром и шпинатом - это легкое песочное тесто и творожно-сырная начинка со свежей летней зеленью. Он отлично подойдет для тех, кто устал от сытных пирогов и хочет летом что-нибудь легкое, необычное и очень вкусное.
Приготовьте все ингредиенты.
Смешайте масло, яйцо, соль, воду, крахмал и муку.
Замесите тесто, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Промойте и обсушите шпинат, затем обжарьте его с маслом.
Натрите оба сыра.
Смешайте молоко, сливки, яйца, соль и перец.
Измельчите зелень.
Раскатайте тесто и выложите его в форму, смазанную маслом.
Высыпьте половину сыра в форму.
Положите зелень.
Залейте сливочной заливкой и добавьте оставшийся сыр.
Выложите жареный шпинат.
Выпекайте при 180.0 градусах в течение 1 часа 20 минут. Остудите перед подачей.
50 минут
4 порций
Сегодня расскажу, как я готовлю быстрые ленивые голубцы без варки капусты, без зажарки. Короче, без заморочек:) Получается вкусно, очень сытно, и ничем не хуже классических голубцов!
30 минут
2 порций
Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.
50 минут
4 порций
Если вы большой сладкоежка и не представляете чаепитие без сладостей, тогда этот простой рецепт вам понравится. Приготовьте домашние творожно-шоколадные конфеты за 15 минут и порадуйте своих родных полезным десертом.
1 час 30 минут
3 порций
Это самый вкусный рецепт фаршированной скумбрии в духовке. Рыбка получается очень нежной. Тушеные овощи в начинке прекрасно гармонируют с филе скумбрии. С овощами, кстати, можно слегка поэкспериментировать и добавить что-то новенькое на свой вкус, так же можно поступить и с пряностями, подобрав их под себя.
50 минут
4 порций
Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама. Берется грибной микс, и вместо сливочного или растительного масла используется свиное сало. Если хотите более насыщенного вкуса, то большая часть грибов должна быть трубчатыми.
1 час 30 минут
3 порций
Сезонные овощи намного вкуснее зимних, поэтому и блюда, приготовленные из таких овощей, получаются вкусными, сочными и ароматными. Приготовим рисовую запеканку с кабачками и помидорами.
50 минут
30 минут
50 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Рецепт просто находка!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Очень простой и вкусный рецепт!