Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
Картошка с капустой и мясом готовится из самых обычных, всем знакомых и недорогих продуктов. По желанию туда можно добавить немного копченостей. Это сделает картошку с капустой и мясом ещё более ароматной. Конечно, активное время можно сократить, убрав обжарку. Но поверьте, с обжаркой получается гораздо вкуснее.
Подготовьте все продукты.
Нарежьте мясо кубиками.
Обжарьте мясо на масле, посолите, поперчите, добавьте кориандр, закройте и тушите.
Нашинкуйте лук и натрите морковь.
Нарежьте картошку кубиками.
Нарежьте капусту кубиками.
Обжарьте лук с морковью, посолите, добавьте сахар, затем томатную пасту.
Добавьте зажарку к мясу, затем капусту, посолите, поперчите, добавьте воду.
Положите картошку, посолите, закройте и тушите.
Помешивайте, готовьте до мягкости.
Посыпьте зеленью, добавьте приправы, постоите пять минут.
Картошка с капустой и мясом готова. Подавайте со сметаной.
45 минут
2 порций
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать. Чаще всего я добавляю кинзу и петрушку. Очень многие не любят кинзу за ее своеобразный, яркий, резковатый запах. Если вы противник этой пряной травы, то используйте только петрушку либо, например, базилик, что тоже интересно, но уже совсем по-другому.
15 минут
2 порций
Ни больше ни меньше как обалденный рецепт салата с мидиями в масле - простой и такой вкусный! Салат без майонеза, с низкокалорийной заправкой. Готовлю такой и к празднику, и для повседневных обедов и ужинов. А баночку мидий в масле можно купить в любом супермаркете.
2 часа 30 минут
3 порций
Гуляш с мукой на сковороде – это одно из моих самых любимых блюд. Простое в приготовлении и всегда получается вкусным. Нарезаю мясо и овощи, обжариваю с мукой и томатной пастой, затем заливаю водой и тушу до полной готовности. Все очень просто! Главное дождаться, когда мясо станет мягким и нежным, но затраченное время того стоит.
50 минут
2 порций
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
5 минут
2 порций
Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты. Любители сладкого оценят такой десерт.
35 минут
4 порций
Яркий и вкусный салат-конструктор из кето-меню с курицей, яйцом, авокадо, сыром, черри и беконом.
45 минут
15 минут
2 часа 30 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила орехи – интересный вкус!
Делала на Новый год – все в восторге!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Можно ли добавить другие овощи?