Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Эти воздушные капкейки получатся с нежным ароматом банана. Но для этого нужно использовать очень спелый фрукт. Вкус у капкейков будет ярким, т.к. банан полностью растворяется в кексовом тесте. Сочетание такого теста с легким творожным кремом потрясающее.
Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте яйцо в чашку. Добавьте сахар, молоко и масло. Перемешайте.
Очистите банан, разомните его и добавьте в тесто. Перемешайте.
Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте.
Застелите форму бумагой. Наполните формы тестом. Выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
Выньте капкейки из духовки и дайте остыть.
Смешайте творожный сыр, сливки, сахар и ванильный сахар.
Взбейте миксером около 4-5 минут.
Наполните кондитерский мешок кремом и украсьте капкейки.
Украсьте капкейки листиками мяты и ягодами.
Храните в холодильнике в течение 2 дней.
1 час 40 минут
4 порций
Фарш с картошкой в духовке – это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Картофель получается мягким, фарш – сочным, а сливки со сметаной добавляют нежности. Готовится легко и быстро, так что рецепт выручит, когда нужно накормить семью вкусно и без лишних хлопот.
12 часов 20 минут
8 порций
Как из обычной замороженной скумбрии в домашних условиях приготовить невероятно вкусную закуску? Есть простой и удобный рецепт скумбрии в банке, с которым справится даже человек без опыта в кулинарии. Замариновать такую рыбку не составит труда. Закуска получается с нежным и пряным вкусом, а есть ее можно уже на следующий день.
40 минут
2 порций
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку. Я часто делаю с перемолотым мясом, грибами или яблоками.
30 минут
2 порций
Баклажанная икра на сковороде на ужин с помидорами и перцем - быстрое, сочное и очень вкусное блюдо за считанные минуты. Баклажанная икра по этому рецепту получается очень яркой на вкус. Она хорошо утоляет голод, при этом не оставляя тяжести. Есть много разных способов приготовления баклажанной икры, но в моей семье самый любимый - с помидорами и перцем. Икра получается насыщенной и нежной.
35 минут
12 порций
Всего три ингредиента, немного свободного времени и очень вкусный перекус готов!
55 минут
8 порций
Один из самых узнаваемых и популярных вариантов выпечки - это шарлотка с яблоками. Сегодня я предлагаю приготовить её по классическому рецепту. Он довольно простой, а шарлотка по нему получается пышной, воздушной и ароматной. Этот рецепт - основа для разных вариаций. Добавьте к яблокам щепотку корицы или замените их на грушу, абрикосы или персики, постоянно меняя вкусы. Но самое важное останется неизменным - это лёгкость приготовления и всегда положительный результат.
1 час 40 минут
12 часов 20 минут
40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Спасибо! Это шедевр!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!