Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
2 порций
Сложность: средняя
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку. Я часто делаю с перемолотым мясом, грибами или яблоками.
Подготовьте ингредиенты для блинов на кефире без соды.
Вбейте в миску 2 яйца, добавьте соль и сахар.
Перемешайте яйца и добавьте кефир.
Добавьте муку.
Размешайте тесто, чтобы не было комочков.
Добавьте воду и перемешайте до консистенции густых сливок.
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
Влейте растопленное масло в тесто.
Перемешайте и оставьте тесто настояться 15-20 минут.
Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите.
Переверните блин, когда появятся пузыри.
Снимайте готовые блины и складывайте стопкой.
Подавайте блины немедленно.
55 минут
2 порций
Как по мне, рагу из языка с тыквой – идеальное блюдо! Готовится оно просто, можно сделать как из свежих, так и из замороженных овощей. В результате получается полноценное полезное блюдо 2 в 1, которому не нужен дополнительный гарнир.
20 минут
5 порций
Делюсь самым простым рецептом пирожного "Муравейник" без выпечки из печенья и вареной сгущенки. Готовлю такой десерт за считанные минуты из нескольких ингредиентов. Получается очень вкусно! К домашнему чаепитию - самое то.
30 минут
3 порций
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало. Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов! Главное, чтобы тушенка была качественной или, лучше всего, домашней — тогда вкус точно не подведёт!
6 часов
8 порций
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный! Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами. А грецкие орехи дают торту не только дополнительный оттенок вкуса, но и текстуру. Любимый торт нашей семьи!
20 минут
2 порций
Если вы еще не пробовали такой популярный сейчас Масала чай, сохраняйте рецепт. А если пробовали его в ресторане, обязательно повторите дома. Увидите, что получится не чуть не хуже. Единого рецепта нет, поэтому домашний Масала можно всегда подкорректировать по своему вкусу. Это бодрящий и согревающий напиток. Безумно ароматный, с нежным сливочным послевкусием! Делюсь классическим рецептом чая Масала.
1 час
5 порций
Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда. И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной.
55 минут
20 минут
30 минут
6 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Благодарю за пошаговые инструкции!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.