Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 12 часов
5 порций
Сложность: средняя
Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится. Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу. В восторге будут не только домашние, но и гости за праздничным столом.
Выберите куриные крылышки свежего розового цвета среднего размера.
Промойте крылышки, обжарьте перья и обсушите полотенцем.
Переместите крылышки в посуду, добавьте соевый соус и аджику.
Равномерно втирайте специи в мясо, замаринуйте 12 часов в холодильнике.
Смешайте соус чили, ткемали, кетчуп, паприку, чеснок и лимонный сок.
Хорошо перемешайте глазурь.
Застелите форму пергаментом, выложите крылышки, запекайте при 250°С.
Запекайте крылышки 20-25 минут в режиме верх/низ с конвекцией.
Переложите крылышки в миску с глазурью.
Перемешайте крылышки с глазурью.
Запекайте крылышки еще 10-15 минут.
Подавайте с гарниром и соусами.
Наслаждайтесь куриными крылышками!
1 час
2 порций
Всё больше людей задаются вопросом "Как правильно варить бурый рис?", потому что всё больше людей предпочитают питаться правильно и есть здоровую еду. Бурый рис, конечно, полезнее обычного. В этом рецепте отвечаю на популярный вопрос, как и сколько варить бурый рис, чтобы получился отличный гарнир к обеду или ужину.
30 минут
3 порций
Соте - вкусное и полезное блюдо, в которое можно пустить все сезонные овощи. Из зелени я люблю брать петрушку и кинзу. Чеснока можно и побольше, поскольку, на мой взгляд, баклажан очень хорошо с ним сочетается.
2 часа 5 минут
10 порций
Когда времени совсем нет, так приятно обнаружить баночку ароматного и рассыпчатого печенья. Легко готовится и долго хранится - идеальное сочетание для рецепта печенья. А ещё это клюквенное печенье может стать симпатичной сладкой игрушкой на ёлку!
50 минут
2 порций
Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее. Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками. Вкус готового блюда зависит от выбранной рыбы и используемых специй.
2 часа
10 порций
Пахлава — пирог из слоеного теста с грецкими орехами, пропитанный сладким сиропом. В домашних условиях готовится довольно просто и не требует замеса теста. Получается неимоверно вкусный и ароматный десерт!
55 минут
2 порций
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
1 час
30 минут
2 часа 5 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь только по этому рецепту!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Идеально для ужина в кругу семьи.