Кабачки с яйцом в духовке

Время готовки: 50 минут 3 порций Сложность: средняя
Кабачки с яйцом в духовке

Кабачки с яйцом в духовке готовлю в основном из переросших больших плодов. У кабачка довольно нейтральный вкус, и поэтому весь смак блюда будет зависеть от сорта сыра, который вы будете использовать при запекании. Чем ароматнее сыр, тем вкуснее и насыщеннее получаются кабачки с яйцом.

Ингредиенты

Порций:
  • Кабачок 1.2 кг
  • Сливки 150 г
  • Сыр твердый 80 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Петрушка 2 веточка (-и)
  • Чеснок 1 зуб.
  • Масло растительное 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Смесь перцев 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте кабачок, разрежьте его пополам и удалите сердцевину.

Шаг 2
3 Шаг 3

Срежьте кожуру с кабачка.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте кабачки кубиками размером до двух сантиметров.

Шаг 4
5 Шаг 5

Приготовьте заливку из яиц, сливок, соли, перца и чеснока.

Шаг 5
6 Шаг 6

Натрите сыр.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте половину сыра к яичной смеси и перемешайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Смажьте форму маслом и разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 8
9 Шаг 9

Вылейте яичную смесь на кабачки, перемешайте и утрамбуйте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Посыпьте поверхность оставшимся сыром и запекайте в духовке 30-40 минут.

Шаг 10
11 Шаг 11

Проверьте кабачки на готовность.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подавайте, посыпав петрушкой.

Шаг 12

Комментарии (4)

А
Ангелина

Как же вкусно, просто нет слов!

В
Валентина

Отличный вариант для романтического ужина.

Д
Диана

Всем советую попробовать, это шедевр!

Н
Надежда

Теперь буду готовить так чаще!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Рагу из белокочанной капусты и курицы
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 3 порций

Рагу из белокочанной капусты и курицы

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным. Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.

Смотреть рецепт
Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления

Я пробовала разные варианты закусок из сырой свеклы. На мой взгляд, этот рецепт самый вкусный - свекла по-корейски быстрого приготовления. Для тех, кто любит острые, ароматные салатики из свежих овощей, этот рецепт - находка. Вкусно, быстро и полезно. Остроту можно регуриловать, моя свекла выходит довольно острой и кисло-сладкой.

Смотреть рецепт
Постный пирог с капустой
Что приготовить быстро и вкусно
59 минут 6 порций

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой – это простая и вкусная выпечка без яиц и молочных продуктов. Тесто получается хрустящим, а начинка – сочной и ароматной. Такой пирог хорош и в пост, и просто на каждый день – можно подать к чаю или взять с собой в дорогу. Готовится легко, из доступных ингредиентов.

Смотреть рецепт
Смузи с клубникой, бананом и молоком
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Смузи с клубникой, бананом и молоком

Смузи с клубникой, бананом и молоком - отличный способ перекусить чем-то полезным. Готовится смузи за 15 минут, не дольше. Его можно использовать и в качестве лёгкого ужина, если вы на диете. А если добавить в смузи немного гранолы, то у вас получится вкуснейший сытный завтрак. Сочетание клубники и банана, пожалуй, одно из самых любимых. Особенно если готовить из свежей сезонной клубники.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.