Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным. Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.
Подготовьте ингредиенты для рагу из капусты и курицы.
Сполосните курицу, нарежьте мясо. Разогрейте масло, обжарьте курицу 3-5 минут.
Очистите и нарежьте морковь с луком. Добавьте в сковороду к мясу, обжарьте 4-5 минут.
Очистите тыкву, нарежьте и добавьте в сковороду, тушите 5-7 минут.
Нарежьте капусту, добавьте в сковороду, обжарьте 3-4 минуты, потушите под крышкой 15-25 минут.
Добавьте томатную пасту, приправьте солью, перцем, паприкой. Протушите 7-8 минут.
Нарежьте зелень, посыпьте блюдо. Готово.
Наслаждайтесь!
15 минут
2 порций
Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт. И осталась очень довольна. Салат достаточно сытный за счет перепелиных яиц. Кукуруза и крабовые палочки дают сладость, чесночные гренки интересно дополняют его. Получается очень вкусно. Рекомендую к приготовлению.
30 минут
6 порций
В лёгком, словно облачко, новогоднем салате из курицы и ананаса идеально подобраны все ингредиенты. Их сочетание дает совершенную гармонию вкусов.
2 часа
8 порций
Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу. У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка. Будет очень вкусно и ароматно!
1 час 30 минут
4 порций
Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию. Не в сезон отлично подходят и замороженные овощи. Если хочется посытнее, то можно добавить картофель и приправить сметаной.
30 минут
3 порций
Фунчоза - это "стеклянная" лапша, которая очень популярна в Азии. Делают ее в основном из крахмала бобовых культур и кукурузы. Сама по себе не имеет ярко выраженного вкуса, но в сочетании с другими ингредиентами наполняется из вкусом. Кроме того, фунчоза очень полезная и недорогая. Попробуйте это блюдо и вы будете в полном восторге!
1 час 20 минут
4 порций
Азу по-татарски, пожалуй, одно из самых спорных блюд в советские и постсоветские времена. По сей день не утихают споры о том, какое же мясо использовать для классического рецепта азу. В большинстве источников заявлена молодая телятина. Именно её я и буду использовать для приготовления азу. И неважно, готовите ли вы азу в казане или на обычной сковороде. Одно остаётся неизменным. Мелкая нарезка мяса, картофель и, конечно же, томатный соус. Классика, которая проверена годами. Вкусно, сочно и очень ярко!
15 минут
30 минут
2 часа
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду готовить так всегда!
Дети съели всё до последней крошки!
Это любовь с первого укуса!