Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
2 порций
Сложность: средняя
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
Используйте молодой кабачок без семечек.
Нарежьте кабачок на кружки толщиной 4-5 мм.
Разогрейте растительное масло в сковороде и положите кабачки.
Обжарьте кабачки с двух сторон на среднем огне, около 5 минут.
Выложите готовые кабачки на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Очистите и натрите чеснок.
Выложите в чашку сыр, чеснок и домашний майонез.
Хорошо перемешайте сыр, чеснок и майонез.
Выложите по одной чайной ложке сырной смеси на каждый кружок кабачка.
Украсьте кабачки зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
2 часа
6 порций
Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день. Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.
40 минут
12 порций
Бельгийские вафли я готовлю по классическому рецепту, без всяких дополнений (их существует уже множество), и они получаются очень мягкими, нежными и воздушными. Рецепт простой и быстрый. Продукты для него нужны самые обычные.
25 минут
2 порций
Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно! Отлично подойдет и к обеду, и к ужину.
25 минут
3 порций
Кускус с овощами готовится в одной сковороде, что значительно сокращает время у плиты. Кускус очень быстро готовится и очень хорошо сочетается буквально с любыми овощами! Правда, если у вас непереносимость глютена, то эта крупа, к сожалению, не для вас.
1 час
4 порций
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр. Готовлю такие лодочки без мяса, но поверьте, даже самые заядлые мясоеды остаются в восторге и всегда просят добавки. Лодочки эффектно смотрятся на столе, и их можно подать на праздник, тем более что сейчас самый лучший сезон для их приготовления.
20 минут
2 порций
Этот постный салат с консервированной фасолью можно готовить в качестве обеда или ужина. Он очень сытный. А его витаминный, насыщенный белком состав обеспечит полноценное питание для постящихся или вегетарианцев. Ароматная заправка с соком лимона в этом салате мне особенно нравится.
2 часа
40 минут
25 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Приятный вкус и аромат!
Очень сытно, вкусно и быстро!