Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
3 порций
Сложность: средняя
Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон. У кого-то кабачки уже превратились в "динозавров", а кто-то - счастливый обладатель молодых и нежных. Конечно, можно использовать и те, и другие. Разница будет лишь в подаче. Сыр можно использовать любой, даже смесь сыров из остатков. Я использовала гауду. Очень ароматно!
Подготовьте все ингредиенты для кабачков с чесноком в духовке.
Натрите сыр на тёрке, а чеснок пропустите через пресс.
Помидоры разрежьте поперек, выдавите семена, натрите и нарежьте петрушку.
Влейте сметану в миску, добавьте сыр, чеснок, соль и перемешайте.
Добавьте тёртый помидор и перемешайте.
Нарежьте кабачки шайбами толщиной 1,5-2 см. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовьте форму для запекания, выложите кабачки, поперчите их.
Равномерно распределите сырно-чесночную массу сверху. Запекайте кабачки в духовке 30-35 минут.
Проверьте кабачки на мягкость ножом. По желанию, досушите их в духовке ещё 10 минут.
Подавайте готовые кабачки с чесноком, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
2 порций
Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только. Он отлично подходит и к домашнему обеду, и к ужину. Получается очень ароматный, благодаря копченой курочке, свежий и сочный из-за хрустящего огурчика и к тому же довольно сытный. Часто подаю такой салатик вместо ужина, так как в нем и сытное мясо, и овощи, и жареные грибочки, и вареные яйца.
15 минут
3 порций
Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.
20 минут
2 порций
Делюсь простым рецептом вкусного салата с колбасой и свежими огурцами. В рецепте используются самые простые и доступные продукты. Отличный салат как на каждый день, так и к приходу гостей. Колбаса делает салат сытным, огурцы добавляют свежести, а зелень усиливает аромат готового блюда. Приготовьте, не пожалеете!
1 час 30 минут
5 порций
Пушистые, сладкие, сдобные булочки с легким сливочным ароматом, приготовленные на молоке, они получаются очень нежными и мягкими. В составе простые ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой.
30 минут
4 порций
Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.
1 час
3 порций
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину. Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным благодаря овощам. Расплавленный сыр делает блюдо еще более интересным и мега вкусным! Все секреты, как сделать мясо в духовке сочным, читайте ниже.
1 час 30 минут
15 минут
20 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень простой и вкусный рецепт!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Это теперь наш семейный рецепт!