Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину. Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным благодаря овощам. Расплавленный сыр делает блюдо еще более интересным и мега вкусным! Все секреты, как сделать мясо в духовке сочным, читайте ниже.
Подготовьте ингредиенты: нежирную корейку свинины. Обратите внимание на внешний вид и запах мяса.
Сполосните свинину водой, обсушите и нарежьте на порционные пластинки.
Отбейте каждый кусочек молотком через пленку.
Натрите мясо солью и перцем, добавьте специи по вкусу.
Застелите форму пергаментом, выложите мясо, смажьте майонезом.
Очистите картофель, нарежьте тонкими кружочками и выложите на мясо.
Посолите и поперчите картофель, добавьте майонез.
Подготовьте лук, нарежьте и выложите на картофель.
Сполосните и нарежьте помидоры, выложите сверху.
Подсолите помидоры, добавьте перчик, майонез. Разогрейте духовку до 200°C, запекайте 35-45 минут.
Достаньте мясо из духовки.
Натрите сыр, посыпьте сверху, отправьте в духовку на 5-7 минут.
Подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
20 минут
4 порций
Приготовить быструю пиццу за 10 минут вполне реально! Когда моей семье хочется чего-то очень вкусного, но у меня нет времени долго стоять у плиты, я всегда готовлю им эту потрясающую пиццу. Она получается невероятно вкусная, с мягким тоненьким тестом и сочной начинкой. Но самое главное - не нужно даже включать духовку!
4 часа 30 минут
3 порций
Делюсь рецептом домашнего мороженого из молока. В жаркое время года готовлю его очень часто. Улетает мгновенно! Готовится мороженое из доступных продуктов довольно быстро и просто.
1 час
8 порций
Капустняк – блюдо традиционное и его вкус знаком практически каждому. А как вам вариант приготовления капустняка с тыквой? Звучит как минимум необычно.
55 минут
6 порций
Очень люблю пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром за простоту приготовления. Нет необходимости возиться с мукой и ждать, когда поднимется тесто. Достаточно приготовить начинку, сформировать пирог и наслаждаться домашней выпечкой. Можно подать к обеду вместо хлеба или в качестве перекуса. А дети его просто обожают!
2 часа
6 порций
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства. Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.
40 минут
6 порций
Бесподобный десерт из самых обычных продуктов. Чуррос — испанская сладость на основе заварного теста. Печенье может быть в виде палочек или подковок, сердечек или крендельков.
20 минут
4 часа 30 минут
1 час
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Очень нежное и ароматное блюдо!