Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
2 порций
Сложность: средняя
Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета. Я люблю готовить его из спелых помидоров, которые немного треснули на солнце, самых свежих хрустящих огурцов и сладко-жгучего лука. Выбираю всегда фиолетовый ялтинский лук - сочный и сладкий. Когда разрезаешь такую луковицу, даже слез нет. Все овощи в этом салате очень сочные! Стоит добавить к ним немного соли, ароматного масла и пару капель лимонного сока, и самый вкусный летний салат готов.
Подготовьте ингредиенты. Помойте огурцы, оставьте в холодильнике. Выберите спелые помидоры. Отрежьте хвостики. Помойте и обсушите зелень и овощи.
Отрежьте хвостики огурцов. Проверьте на горечь. Не обязательно чистить шкурку. Нарежьте на ломтики.
Нарежьте помидоры. Сделайте средние кусочки.
Нарежьте ялтинский лук кольцами, а зелёный лук - обрубками. Покрошите зелень.
Смешайте все овощи. Добавьте масло, лимонный сок, соль. Перемешайте.
Попробуйте салат. Добавьте соль или лимонный сок по вкусу. Украсьте зеленью.
Наслаждайтесь салатом сразу. Приятного аппетита!
30 минут
4 порций
Ячневая каша с яйцом – очень вкусный и нежный гарнир, который можно подать не только на обед или ужин, но и приготовить на завтрак. За счёт яиц каша получается очень нежной и больше напоминает пудинг. Такое блюдо содержит и углеводы, и белки, оно отлично насыщает организм и хорошо утоляет чувство голода. Ячневую кашу с яйцом при подаче можно посыпать тертым сыром и зеленью – это очень вкусно.
45 минут
8 порций
Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления. Детки тоже едят такие котлетки с удовольствием.
1 час 30 минут
6 порций
Довольно знаменитый, нежный куриный салат с виноградом Тиффани является явным претендентом на любой праздничный стол. Как и все слоеные салаты, его можно готовить за день до праздника, поскольку так он лучше пропитается, а хозяйка освободит себя от лишнего присутствия на кухне в сам праздник. Пробуйте и пусть вам будет вкусно!
4 порций
Квашеная капуста по классическому рецепту - это ценный продукт для пищеварения и здоровья. Именно в КВАШЕНОЙ капусте содержатся молочно-кислые бактерии.
1 час 20 минут
6 порций
Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон! Тесто получается воздушным, в меру сладким, а ароматная малина отлично гармонирует с ним.
1 час
6 порций
Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный. Делать очень легко и просто. Он наверняка станет любимым лакомством в вашей семье!
30 минут
45 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь буду готовить так всегда!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Добавила немного меда – интересный вкус!