Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера. Вкус у него насыщенный, с неповторимым ароматом, который согревает и наполняет уютом. Прекрасно то, что готовить его можно не только из свежих, но и из замороженных грибов. Вкус при этом остаётся таким же ярким.
Подготовьте все ингредиенты для грибного супа из замороженных белых грибов.
Подготовьте репчатый лук и чеснок. Нарежьте их.
Нагрейте кастрюлю. Растопите сливочное масло. Добавьте лук и чеснок.
Пассируйте лук с чесноком до прозрачности. Это займет около 5 минут.
Очистите и нарежьте белые грибы.
Положите грибы в кастрюлю. Добавьте соль и воду.
Доведите воду до кипения. Варите грибы 20 минут.
Нарежьте картофель на кубики.
Добавьте картофель в суп. Варите 15 минут.
Подготовьте укроп. Нарежьте его.
Добавьте сливки, укроп и лавровый лист в суп. Доведите до кипения. Варите одну минуту, затем выключите огонь.
Суп готов. Приятного аппетита!
2 часа
2 порций
Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом готовлю круглый год, так как все ингредиенты всегда есть в доступе. Сытные, румяные пирожки с ароматной начинкой и воздушным мякишем улетают прямо со сковороды! В моей семье пирожки съедаются вместо хлеба с первыми и вторыми блюдами. Дети берут в школу в качестве сытного перекуса, а я на работу.
40 минут
12 порций
Мягкие вафли готовятся очень быстро и просто. Они получаются воздушными и пористыми, с яркой сочной текстурой за счёт добавления творога. Такие вафли отлично подходят на завтрак, тем более что тесто можно приготовить с вечера, а утром лишь пожарить. Их можно подавать вместе с фруктами, ягодами и любыми сладкими соусами.
2 часа
6 порций
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства. Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.
10 минут
4 порций
Этот необычный соус из черники с сахаром и пряными травами наверняка удивит вашу семью и впечатлит гостей. Гармоничный кисло-сладкий вкус соуса отлично подходит ко многим видам мяса.
2 часа
20 порций
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем. Здесь подойдет любой виноград - и темный, и светлый, как с косточками, так и без. Этот джем станет приятным дополнением к чаю, в качестве начинки или топинга к блинчикам, оладьям, вафлям!
20 минут
6 порций
Праздничные бутерброды с вялеными помидорами готовятся на скорую руку, но ваши гости будут от них без ума! Я такие и для сытного перекуса часто готовлю. В составе еще сливочный сыр, огурчик, песто, специи, базилик. Всем такие бутерброды нравятся.
2 часа
40 минут
2 часа
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень вкусный завтрак получился!
Это любовь с первого укуса!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Попробуйте, не пожалеете!