Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
Увеличьте ингредиенты по желанию. Используйте айсберг, замените оливки, оставьте бальзамический крем. Возьмите фруктовый уксус.
Нарежьте огурец, перец, брынзу и помидоры. Разрежьте помидоры черри. Порвите салат на кусочки.
Нанизывайте помидор черри, огурец и оливку.
Нанизывайте перец, сложенный лист салата.
Закончите помидором черри. Смешайте соль, сахар, уксус и масло.
Сложите шпажки на тарелку, заверните их в пленку, поставьте в холодильник. Перед подачей полейте заливкой и бальзамическим соусом.
40 минут
4 порций
Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню. Тем не менее, применение крапивы в кулинарии разнообразно, начиная от салатов и заканчивая пирогами и супами.
25 минут
4 порций
Овсяное печенье с бананом - полезное, однозначно вкусное и ароматное, а если у вас залежались бананы, то и спасительное:) Еще один плюс - оно подходит тем, кто не может позволить себе куриные яйца. Хотя, например, если вы не любите бананы, то они как раз и заменяются тем самым яйцом, об этом расскажу в рецепте.
10 минут
4 порций
Этот необычный соус из черники с сахаром и пряными травами наверняка удивит вашу семью и впечатлит гостей. Гармоничный кисло-сладкий вкус соуса отлично подходит ко многим видам мяса.
20 минут
1 порций
Омлет - одно из самых популярных блюд на завтрак. И заслуженно, ведь куриные яйца давно признаны суперфудом по своему составу и пользе. К классическому омлету я добавляю еще не менее полезную клетчатку в виде зелени шпината. Также наполняю ломтиками сыра, но им можно не ограничиваться. Ветчина, жареные грибы или, например, слабосоленая красная рыба добавят омлету со шпинатом и сыром сытности и, разумеется, вкуса. Но и без добавок он станет прекрасным вариантом завтрака.
15 часов
8 порций
Студень на свиной рульке и ножках отлично застывает и без желатина. Моя любимая закуска на все случаи жизни. Такой студень получается очень наваристым. Старый добрый рецепт на все времена.
40 минут
25 минут
10 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь буду готовить так чаще!
Готовила на день рождения – все в восторге!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!