Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 8 часов 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Это простой и вкусный способ приготовить слабосоленую горбушу, который не потребует много усилий. Она получается нежной и ароматной, идеально подходит для закусок, салатов, бутербродов или просто на ужин с гарниром. Если вам хочется чего-то легкого, но с интересным вкусом, этот рецепт — отличный выбор!
Подготовьте филе горбуши.
Разморозьте филе, очистите кожу и уберите косточки.
Промойте рыбу и обсушите.
Смешайте соль и сахар, положите в контейнер.
Натрите лимонную цедру.
Натрите рыбу цедрой и посыпьте смесью соли и сахара.
Положите второй кусок рыбы на первый.
Залейте маслом.
Поставьте в холодильник на 8-10 часов.
Промойте и обсушите рыбу.
Нарежьте рыбу на кусочки.
Храните в контейнере.
Подавайте с лимоном и укропом.
45 минут
4 порций
Лето - самый сезон сладкой кукурузы, очень вкусно её есть горячей. Но, если у вас остался один остывший кочан, обязательно попробуйте приготовить салат с капустой, кукурузой и курицей. Это сытное, малокалорийное и очень полезное блюдо. Сочная капуста, сладкая кукуруза и диетическое мясо птицы - отличное сочетание для лёгкого ужина или перекуса в течение дня.
40 минут
3 порций
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
3 часа
6 порций
Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.
2 часа 40 минут
6 порций
Приготовила домашний сыр из творога и была приятно удивлена результатом! Теперь твердый сыр не покупаю, так как домашний получается не хуже магазинного, с известным для меня составом, и к тому же отлично плавится. Домашний сыр у меня пользуется большой популярность на завтрак (все любят бутербродики с сыром и колбаской), для приготовления разных блюд и к праздничному столу.
40 минут
8 порций
Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу. Готовятся легко и быстро, а результат просто потрясающий. К тому же, их удобно брать с собой на работу, на прогулку или давать ребёнку в школу на перекус!
20 минут
2 порций
Предлагаю приготовить вкусный рецепт цукини на сковороде, который порадует вас ярким вкусом и ароматом. Конечно же, цукини с успехом можно заменить кабачком. Лучше, чтобы цукини были молодыми, с нежной кожицей и мягкими семенами.
45 минут
40 минут
3 часа
2 часа 40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Приготовила, все в восторге!
Отличный вариант для праздничного стола!