Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
2 порций
Сложность: средняя
Искренне считаю, что нежнее мяса, чем филе индейки, приготовленного на сковороде со сметаной, не существует. Легко, полезно, сытно и очень вкусно. А сметанная подливка подойдет к любому гарниру из круп или картошки.
Выберите качественное филе индейки и сметану.
Промойте филе индейки холодной водой, обсушите.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите филе.
Обжарьте филе 3-5 минут до изменения цвета.
Очистите лук, нарежьте четверть-кольцами.
Обжарьте лук с мясом 2-3 минуты.
Подготовьте морковь: натрите на терке.
Добавьте морковь в сковороду, тушите 2-3 минуты.
Нарежьте помидоры, добавьте в сковороду.
Жарьте помидоры 2-3 минуты.
Влейте воду, посолите, поперчите, доведите до кипения. Тушите 10 минут.
Добавьте сметану, тушите 2-3 минуты.
Нарежьте зелень.
Посыпьте зеленью, перемешайте.
Насладитесь филе индейки со сметаной!
1 час 30 минут
3 порций
Если обычные перцы с мясным фаршем вам уже приелись, то обязательно попробуйте этот рыбный рецепт! Фаршированный рыбой перец - идеальное блюдо 2 в 1 для сытного обеда или ужина.
1 час 30 минут
6 порций
Трайфлы с вишней - это яркий, сочный десерт, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом! Отличное украшение для сладкого стола на любом празднике!
1 час 40 минут
4 порций
Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой. А почему бы и нет?
20 минут
4 порций
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе. Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить. Так же быстро, как съесть. Причем, по этому рецепту саму лапшу даже не придется отдельно варить, она просто витает в себя соки овощей и мяса и будет готова. Самый быстрый вариант вока.
2 часа
25 порций
Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими. У них пористая текстура, и пахнут они вкусно, когда готовятся. Но самое главное - это оладьи без сахара. Добавляю в тесто мед. Он делает оладушки золотистыми, с приятным медово-ванильным послевкусием. Минус только один - очень быстро заканчиваются:)
15 минут
2 порций
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт.
1 час 30 минут
1 час 30 минут
1 час 40 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Блюдо просто тает во рту!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.
Очень простой и вкусный рецепт!