Трайфлы с вишней – яркий десерт в стакане

Время готовки: 1 час 30 минут 6 порций Сложность: средняя
Трайфлы с вишней – яркий десерт в стакане

Трайфлы с вишней - это яркий, сочный десерт, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом! Отличное украшение для сладкого стола на любом празднике!

Ингредиенты

Порций:
  • Сахар 250 г
  • Мука 150 г
  • Кефир 100 г
  • Какао-порошок 30 г
  • Кофе натуральный 200 мл
  • Масло растительное 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сода 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 0.3 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 упаковка
  • Коньяк 1 ст.л.
  • Вишня 250 г
  • Крахмал кукурузный 15 г
  • Сыр творожный 180 г
  • Сливки 100 г
  • Сахарная пудра 50 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки. Застелите её пергаментом. Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вбейте яйцо в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар, кефир и масло. Размешайте венчиком.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте в отдельной миске муку, соль, какао, разрыхлитель и соду.

Шаг 3
4 Шаг 4

Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким. Влейте горячий кофе. Хорошо перемешайте и вылейте тесто в форму. Выпекайте 30-35 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Смешайте кофе, сахар и коньяк. Варите 5 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Подготовьте компот из вишни с сахаром и крахмалом.

Шаг 6
7 Шаг 7

Разведите крахмал в воде. Добавьте в вишню и варите до загустения.

Шаг 7
8 Шаг 8

Подготовьте холодные сливки и творожный сыр.

Шаг 8
9 Шаг 9

Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой. Постепенно введите сливки. Взбейте до однородной массы.

Шаг 9
10 Шаг 10

Раскрошите бисквит. Выложите его в стакан. Полейте кофейным сиропом. Добавьте компот и крем.

Шаг 10
11 Шаг 11

Повторите слои. Сверху должен быть крем.

Шаг 11
12 Шаг 12

Украсьте десерт шоколадом и ягодами. Наслаждайтесь трайфлами с вишней!

Шаг 12

Комментарии (4)

В
Вероника

Благодарю за пошаговые инструкции!

М
Марина

Теперь это коронное блюдо в нашей семье.

А
Алина

Добавила немного сыра, получилось еще лучше!

З
Зинаида

Как в ресторане! Спасибо!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Диетический плов с капустой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Диетический плов с капустой

Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов. Рис по данному рецепту можно приготовить к домашнему застолью как в обычные, так и постные дни. Если вы не любитель мяса, тогда этот диетический плов с капустой специально для вас.

Смотреть рецепт
Классические котлеты по-киевски
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 2 порций

Классические котлеты по-киевски

Классические котлеты по-киевски готовлю к любому праздничному столу и не только. Получается очень вкусно и сытно. Внутри котлеты сочные благодаря ароматному сливочному маслу, а снаружи - румяная хрустящая корочка. Сливочное масло остается внутри и пропитывает мякоть куриного филе. Попробуйте, это очень вкусно!

Смотреть рецепт
Коктейль “Сникерс” как в кафе
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Коктейль “Сникерс” как в кафе

Если вы сладкоежка, то непременно попробуйте молочный коктейль "Сникерс". Особенно приятно насладиться им в знойный летний день. Этот напиток не только подарит  приятные вкусовые ощущения, но и хорошо насытит. Приготовление не займет много времени, тем более что карамель в рецепте можно заменить готовым топпингом или вареной сгущенкой.

Смотреть рецепт
Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.  А пирожки из него я пеку вкуснейшие. Еще вкуснее получается только у моей мамы, но так и должно быть:) Очень нежное, мягкое, приятное на ощупь тесто, работать с ним - одно удовольствие.

Смотреть рецепт
Жареный редис
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 3 порций

Жареный редис

Жареный редис, лично для меня - это какая-то находка года. Отрезал хвостики, нарезал, тут же на сковороду и через минут 10-15 не избитый и простой рецепт гарнира готов. Если вы ни разу не делали, а редис имеется в наличии, то почему бы не попробовать? Чем-то напоминает смесь цукини или кабачка с молодой картошкой.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.