Домашняя сливянка: простой рецепт

Время готовки: 48+ часов 10 порций Сложность: средняя
Домашняя сливянка: простой рецепт

Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год. Сливянка очень ароматная, немного хмелит, улучшает аппетит. Предлагаю приготовить и полакомиться, но не увлекаться :)

Ингредиенты

Порций:
  • Слива 1 кг
  • Водка 500 мл
  • Сахар 300 г
  • Корица 1 шт.
  • Гвоздика 4 шт.
  • Перец душистый 5 шт.
  • Бадьян 2 шт.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для сливянки.

Шаг 1
2 Шаг 2

Переберите сливу, удалите брак и косточки.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разрежьте сливы.

Шаг 3
4 Шаг 4

Подготовьте банку.

Шаг 4
5 Шаг 5

Положите сливу в банку.

Шаг 5
6 Шаг 6

Залейте водкой, укупорьте и встряхните.

Шаг 6
7 Шаг 7

Оставьте в темном месте на 30 дней, взбалтывайте.

Шаг 7
8 Шаг 8

Процедите сливянку.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте сахар.

Шаг 9
10 Шаг 10

Встряхните, оставьте на 6-7 дней, взбалтывайте ежедневно.

Шаг 10
11 Шаг 11

Сахар превратится в сироп.

Шаг 11
12 Шаг 12

Процедите сироп.

Шаг 12
13 Шаг 13

Добавьте сироп к сливянке, перемешайте.

Шаг 13
14 Шаг 14

Разлейте по бутылкам, укупорьте.

Шаг 14
15 Шаг 15

Сливянка готова.

Шаг 15

Комментарии (5)

Е
Елена

Рекомендую, это стоит попробовать!

Н
Надежда

Добавила немного меда – интересный вкус!

Р
Раиса

Готовила для мамы – ей очень понравилось!

В
Валентина

Просто бомба! Буду готовить ещё.

А
Ангелина

Настоящее наслаждение, спасибо!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Хрустящие бискотти с сыром
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 6 порций

Хрустящие бискотти с сыром

Сырные бискотти - это несладкий вариант итальянских сухариков  бискотти, они хрустящие и очень аппетитные. Со вкусами можно поиграть, добавив различные специи, вяленые помидоры, оливки или орехи. А еще с базовым тестом для сырных бискотти можно поступить совсем вольно и испечь из него вкуснейшие булочки.

Смотреть рецепт
Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором

Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке. Блюдо полезное и сбалансированное. Кабачковые кружочки можно приготовить для легкого ужина, подавать к любым гарнирам или к мясу горячими или в качестве холодной закуски. На праздничном столе они тоже будут смотреться хорошо.

Смотреть рецепт
Безглютеновая шарлотка с яблоками
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Безглютеновая шарлотка с яблоками

Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной! Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка. Привкуса эта мука никакого особенного не дает, так что отлично заменяет пшеничную муку. Тем, кто страдает непереносимостью глютена, этот рецепт прекрасно подойдет.

Смотреть рецепт
Маффины с брусникой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 22 порций

Маффины с брусникой

Нежные и ароматные маффины идеально дополняются кислыми с легкой горчинкой ягодами. Вместо вишенки на торте сливочно-сырные шапочки, этот десерт точно стоит того, чтобы его приготовить.

Смотреть рецепт
Куриная грудка с овощами и зеленью
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Куриная грудка с овощами и зеленью

В этом блюде главное - приправы и кинза. Благодаря им куриная грудка с овощами и зеленью получается с этакой кавказской ноткой. Обязательно добавляю острый красный перец, люблю когда блюдо достаточно острое.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.