Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 50 минут
9 порций
Сложность: средняя
Совершенно потрясающий десерт 2 в 1 - брауни чизкейк. Ароматный брауни с насыщенным шоколадным вкусом и сочной текстурой. И нежнейший слой сливочного чизкейка. Изумительное сочетание! Всем знакомая классика в новом исполнении.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 160 градусов.
Выложите масло и шоколад в миску и растопите на водяной бане.
Добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Вбейте по одному яйцу и хорошо перемешайте.
Посыпьте муку и все перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки.
Выложите большую часть теста в форму.
Приготовьте чизкейковый слой в миске.
Хорошо перемешайте массу.
Выложите чизкейковый слой в форму.
Выложите оставшееся тесто кружочками.
Сделайте узор на поверхности теста и выпекайте 30 минут.
Остудите чизкейк не менее 3 часов.
Нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!
55 минут
5 порций
Лодочки из картофеля с печенью получаются сочными, ароматными, очень нежными. В рецепте лодочек из картофеля с печенью гармонично сочетается вкус печени и картофеля, дополненных сливочным соусом.
50 минут
1 порций
Это рецепт универсального шоколадного бисквита для тортов, который сочетается с любыми видами кремов и начинок. Он воздушный и пористый. Такой бисквит - 50% вкусного торта. Остальные 50% - наполнение и прослойка, которые тоже должны быть удачными. И их выбор огромен.
1 час 50 минут
3 порций
Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени. Блюдо не требует дополнительной сервировки и быстро готовится. Можно подавать на ужин, обед или сытный завтрак. В рецепте мало калорий и много полезных ингредиентов.
2 часа
3 порций
Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями. Мясо и овощи перед тушением обжариваются, а потом тушатся до мягкости.
45 минут
5 порций
Молочный "Пеламуши" с шоколадом - очень известный и многими любимый десерт родом из Грузии. Он получается необычайно нежным, лёгким и потрясающе вкусным. А готовится всего из 3 ингредиентов.
45 минут
2 порций
Рецепт наваги, жаренной на сковороде в муке, очень простой. Но, на мой взгляд, это один из самых вкусных способов приготовить навагу. Она получается сочной, нежной и с хрустящей аппетитной корочкой. А белое мясо легко отделяется от хребта. Проблем с костями в этой рыбе нет. Тем она особенно хороша:)
55 минут
50 минут
1 час 50 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!