Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рецепт наваги, жаренной на сковороде в муке, очень простой. Но, на мой взгляд, это один из самых вкусных способов приготовить навагу. Она получается сочной, нежной и с хрустящей аппетитной корочкой. А белое мясо легко отделяется от хребта. Проблем с костями в этой рыбе нет. Тем она особенно хороша:)
Разморозьте навагу в холодильнике. Подготовьте широкое блюдо.
Отрежьте плавники и хвост, промойте и обсушите навагу.
Подготовьте пакет, добавьте муку, соль и перец. Можно использовать панировочные сухари или крахмал.
Обваляйте навагу в муке.
Перемешайте рыбу с мукой в пакете.
Выньте навагу из пакета.
Разогрейте масло в сковороде.
Обжаривайте навагу закрытой крышкой до золотистого цвета (4-5 минут).
Переверните рыбу и обжаривайте до готовности (7 минут).
Обжарьте навагу со всех сторон.
Выложите рыбу на бумажное полотенце.
Наслаждайтесь жареной навагой! Приятного аппетита!
1 час 30 минут
10 порций
У кексов масса преимуществ перед другой выпечкой: готовятся они очень просто, легко транспортируются, что делает их прекрасным вариантом перекуса в школе, на прогулке или на пикнике. А этот ещё и с виноградом. Срочно готовить!
15 минут
3 порций
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
15 минут
2 порций
Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.
30 минут
4 порций
Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола. Салат богат витаминами, белком и клетчаткой, подается с пикантной заправкой.
1 час 30 минут
6 порций
Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде. На вкус получается очень ярко. Особенно, если не игнорировать специи в рецепте. Блюдо вкусное и наполненное витаминами.
3 часа
4 порций
Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем. А чтобы суп у вкуса вышел более насыщенным, овощи рекомендую запечь перед приготовлением.
1 час 30 минут
15 минут
15 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Получилось идеально, как на фото!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Попробуйте, не пожалеете!