Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов. Безумно воздушный, насыщенный пузырьками воздуха с кисло-сладким вкусом.
Подготовьте все ингредиенты. Приготовьте сок из апельсинов или купите готовый. При необходимости добавьте подсластитель.
Помойте, обсушите и выдавите сок из апельсинов.
Процедите сок через ситечко. Отожмите мякоть через марлю. Перелейте сок в сотейник.
Доведите сок до кипения и всыпьте манную крупу. Доведите до кипения, помешивая 1-1,5 минуты.
При необходимости откорректируйте вкус, остудите смесь до комнатной температуры.
Взбейте смесь миксером до светлого цвета и образования пузырьков (25-30 минут).
Разлейте по порциям, поставьте в холодильник на 30-60 минут.
Украсьте апельсиновый мусс сушеными апельсинами, шоколадом и мятой. Готово!
Приятного аппетита!
59 часов
6 порций
Приготовить грудинку из свинины в домашних условиях проще простого. Я готовлю грудинку в луковой шелухе. И она получается отменной.
1 час 10 минут
6 порций
Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус. Этот рецепт — мой любимый вариант приготовления птицы, когда хочется чего-то простого и вкусного.
15 минут
1 порций
Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты. Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки. Если вы тоже загадали под бой курантов придать телу рельеф, сохраняйте рецепт, этот нежный, вкусный, сочный, сытный омлет как раз для вашего меню.
2 часа 5 минут
6 порций
Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке. Она получится такой же вкусной, как в тандыре, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Особенно вкусная она, когда еще горячая. В супермаркетах, где пекут, за такими обычно длинная очередь.
35 минут
2 порций
Рассказываю, как вкусно приготовить черемшу, чтобы смягчить ее сильный запах, но сохранить все полезные свойства. Это простой рецепт нежной черемши в томатном соусе. Она вкусная и холодная, и горячая.
10 минут
4 порций
Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма. Много овощей, заправка на основе натурального йогурта, горсть орешков для повышения питательности - отличный салат для легкого перекуса.
59 часов
1 час 10 минут
15 минут
2 часа 5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Теперь готовлю только так!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.