Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Я очень люблю свежую, сезонную зелень и с удовольствием готовлю с ней самые разные блюда и напитки, а по большей части - салаты. Не просто добавляю зелень к другим овощам, а делаю зеленые салаты на основе полезных трав. В таких салатах очень много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов.
Подготовьте зелень: купите свежую, разведите в ледяной воде, дайте постоять в холодильнике 1 час. Выберите орехи и изюм. Добавьте изюм или изюм. По желанию добавьте перец.
Промойте изюм. Залейте горячей водой, дайте разбухнуть 15 минут.
Промойте зелень. Вырежьте корешки, вымойте. Нарежьте.
Нарежьте зелень крупно, оторвите листики мяты. Исключите белую часть лука.
Нарежьте сельдерей.
Смешайте сельдерей, зелень и оливки в миске.
Промойте и нарежьте орехи.
Добавьте изюм и орехи в миску с салатом.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар или мёд.
Заправьте салат заправкой. Перемешайте, добавьте соль и лимонный сок по вкусу.
59 минут
6 порций
Постный пирог с капустой – это простая и вкусная выпечка без яиц и молочных продуктов. Тесто получается хрустящим, а начинка – сочной и ароматной. Такой пирог хорош и в пост, и просто на каждый день – можно подать к чаю или взять с собой в дорогу. Готовится легко, из доступных ингредиентов.
24+ часа
6 порций
Делюсь простым рецептом, как сделать орехи с медом в банке. Это отличное угощение к сладкому столу, оригинальный подарок родным и близким. Хрустящие орехи и мед замечательно гармонируют друг с другом. Вкусно и полезно. Попробуйте!
45 минут
3 порций
Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные. Подавать голубцы из пекинской капусты на пару можно со сметаной либо сметаной, смешанной с небольшим количеством томатного соуса или кетчупа.
10 минут
1 порций
Пряники — это классика новогодней выпечки, а глазурь для пряников сделает их ещё красивее. В Новый год мы часто печем их в разных формах: ёлочек, снеговиков, звёздочек. А вот чтобы глазурь не трескалась, не осыпалась и хорошо ложилась, нужно знать пару секретов. Не переживайте, я вам расскажу всё подробно! Глазурь готовится из самых простых ингредиентов, а рисовать ею можно даже самые маленькие и сложные узоры.
45 минут
4 порций
Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки! На вкус блюдо достаточно интересное и одновременно нежное.
4 часа 25 минут
4 порций
Сорбет – это не просто замороженные ягоды, перемолотые в мелкую крошку. Настоящий сорбет имеет очень нежную и слегка тягучую текстуру. У него яркий цвет и чудесный аромат ягод. Он отлично освежает и утоляет жажду.
59 минут
24+ часа
45 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Отличное сочетание ингредиентов!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Добавила специй – стало еще вкуснее!