Яичные рулетики с авокадо и помидорами

Время готовки: 40 минут 3 порций Сложность: средняя
Яичные рулетики с авокадо и помидорами

Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания. Готовятся рулетики очень просто, а съедаются быстро и с удовольствием. Они, кстати, довольно сытные.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Авокадо 280 г
  • Помидоры черри 180 г
  • Мука пшеничная 10 г
  • Руккола 30 г
  • Пармезан 20 г
  • Сок лимонный 5 мл
  • Масло растительное 10 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Промойте яйца и обсушите.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте рукколу, замочите в воде на 15-25 минут.

Шаг 2
3 Шаг 3

Взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец.

Шаг 3
4 Шаг 4

Хорошо перемешайте массу или процедите.

Шаг 4
5 Шаг 5

Разогрейте сковороду, обжарьте яичную массу с двух сторон.

Шаг 5
6 Шаг 6

Получите 3 яичных блина.

Шаг 6
7 Шаг 7

Обсушите зелень.

Шаг 7
8 Шаг 8

Промойте, очистите и разомните авокадо. Подсолите, поперчите, добавьте лимонный сок и масло.

Шаг 8
9 Шаг 9

Выложите часть авокадо на одну сторону блина.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте рукколу.

Шаг 10
11 Шаг 11

Посыпьте сыр.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подготовьте помидоры.

Шаг 12
13 Шаг 13

Заверните начинку в яичный блин.

Шаг 13
14 Шаг 14

Подавайте.

Шаг 14
15 Шаг 15

Наслаждайтесь!

Шаг 15

Комментарии (3)

Л
Людмила

Сохраню себе этот рецепт в избранное!

А
Алина

Отличный вариант для праздничного стола!

К
Ксения

Приготовила, все в восторге!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Ароматный суп из чечевицы с фрикадельками
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Ароматный суп из чечевицы с фрикадельками

Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками. Данное блюдо можно приготовить заранее и перед подачей к столу разогреть. Подавать ароматный суп из чечевицы с фрикадельками лучше с сухариками или свежим хлебом и ароматной зеленью.

Смотреть рецепт
Малиновый коктейль из трех ингредиентов
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 3 порций

Малиновый коктейль из трех ингредиентов

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних. Приготовим яркий, насыщенный, безумно ароматный малиновый коктейль. Всего лишь три ингредиента - и отличный напиток к завтраку или перекусу готов.

Смотреть рецепт
Торт “Спартак”: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 10 порций

Торт “Спартак”: рецепт классический

Торт "Спартак" еще со времен СССР остается у многих любимым. Мягкие шоколадно-медовые коржи очень вкусно сочетаются со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Тортик нежный, прямо тает во рту. Любителям шоколадной выпечки рекомендую!

Смотреть рецепт
Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 6 порций

Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев. Это всегда желанный обед. Благодаря сыру этот суп очень нежный, с ощутимой сливочной ноткой. И при этом бюджетный по сравнению с супом на сливках. Рекомендую попробовать.

Смотреть рецепт
Пирог «Три стакана» с яблоками: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 9 порций

Пирог «Три стакана» с яблоками: рецепт классический

Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты. Всё под рукой. Пирог хоть и простой, но очень вкусный и ароматный, с легким оттенком карамели.

Смотреть рецепт
Манник на кефире пышный
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 55 минут 8 порций

Манник на кефире пышный

Манник - старый добрый пышный пирог, приготовленный на основе манной крупы и кефира. Многим знакомый и очень любимый с самого детского сада, воздушный и очень мягкий.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.