Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев. Это всегда желанный обед. Благодаря сыру этот суп очень нежный, с ощутимой сливочной ноткой. И при этом бюджетный по сравнению с супом на сливках. Рекомендую попробовать.
Подготовьте ингредиенты для супа: курицу, овощи, плавленый сыр и зелень.
Помойте мясо, положите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите 4-5 минут.
Слейте бульон, помойте мясо и кастрюлю.
Нарежьте филе, добавьте его в кастрюлю с костью.
Добавьте петрушку, лавровый лист, и перец.
Залейте воду, доведите до кипения и варите 10 минут.
Очистите и нарежьте картофель.
Положите картофель в кастрюлю.
Подготовьте лук и морковь.
Добавьте овощи к супу, доведите до кипения и варите 8-10 минут.
Нарежьте сладкий перец и добавьте его в кастрюлю.
Натрите или нарежьте сыр, добавьте к супу, приправьте солью и перцем. Варите до полного расплавления - около 7-8 минут.
Добавьте мелко нарезанную петрушку, растительное масло, доведите до кипения, варите 3-5 минут, затем оставьте настояться 8-10 минут.
Наслаждайтесь сырным супом с курицей, картошкой и плавленым сыром!
45 минут
4 порций
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде. По вкусу они очень отличаются друг от друга, получается два совершенно разных блюда.
4 часа
8 порций
Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена. Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.
1 час 10 минут
2 порций
По турецкому рецепту баклажаны с фаршем получаются настолько вкусными, что домашние просят сразу добавки. Нельзя не отметить внешний вид этого блюда: баклажаны в форме цветка выглядят интересно и красиво. И еще нужно добавить про калорийность блюда, здесь калорий немного – можно даже худеющим.
6 часов
2 порций
Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо.
3 часа
6 порций
Пирог с брусникой из дрожжевого теста в духовке — это невероятно вкусное домашнее угощение. Воздушное, мягкое тесто и обилие ягодной начинки делают его особенным. Даже если вы никогда не работали с дрожжевым тестом, не переживайте: следуя простым шагам, у вас всё получится!
1 час 30 минут
8 порций
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками. Необходимые ингредиенты для такого чизкейка проще, доступнее и дешевле. Текстура у него нежная, легкая и не соленая, что бывает при приготовлении чизкейка на основе Филадельфии.
45 минут
4 часа
1 час 10 минут
6 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Оторваться невозможно!
Готовила на ужин, все в восторге.
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Теперь это мой любимый способ готовки!