Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Творожная пасха - это вкусное лакомство, которое каждый год украшает тысячи пасхальных столов. Чаще всего, творожные пасхи делают на заварной основе, но мой рецепт отличается от привычного. Эта пасха застывает на основе желатина, вкус её более легкий и нежный.
Подготовьте все ингредиенты: творог, сгущенку, сметану, сухофрукты, желатин и форму для пасхи.
Залейте желатин водой и дайте разбухнуть.
Перемешайте в блендере творог с сметаной до получения кремообразной массы.
Добавьте масло в творожную массу и хорошо перемешайте.
Влейте сгущенку в творожную массу, добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
Подготовьте желатин и сухофрукты.
Добавьте разбухший желатин в творожную массу, затем добавьте сухофрукты и перемешайте.
Подготовьте форму: обложите ее пищевой пленкой или смажьте растительным маслом.
Вылейте творожную массу в форму, распределите равномерно, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 7-8 часов.
Выньте застывшую пасху из формы, снимите пленку и переложите на тарелку.
Украсьте пасху веточками мяты или сухофруктами. Приятного аппетита!
2 часа
8 порций
Хит сезона — изумительный летний киш с овощами. Очень яркий, вкусный и сытный. Подойдет и на перекус, и к завтраку, на обед или ужин, к первым и вторым блюдам.
59 минут
2 порций
Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой. Пшенная каша с квашеной капустой подойдет как на гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда.
3 часа 20 минут
2 порций
Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества. Готовится тыквенная пастила очень просто.
15 часов
14 порций
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам. Многие салаты вкусны и холодными, и горячими.
1 час
4 порций
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду. Благодаря большому количеству овощей, суп приобретает сладковатую нотку, а сливки делают вкус более нежным и сливочным. Простой в приготовлении и сытный. Всегда согреет в холодное время года и зарядит энергией.
1 час 40 минут
4 порций
Фарш с картошкой в духовке – это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Картофель получается мягким, фарш – сочным, а сливки со сметаной добавляют нежности. Готовится легко и быстро, так что рецепт выручит, когда нужно накормить семью вкусно и без лишних хлопот.
2 часа
59 минут
3 часа 20 минут
15 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Дети съели всё до последней крошки!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Блюдо выглядит просто великолепно!