Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Супы-пюре примечательны тем, что готовить их очень просто, быстро и можно использовать любые продукты, которые есть под рукой. Свекольный суп-пюре отличается насыщенным согревающим вкусом, ярким ароматом имбиря в сочетании с тонким ароматом яблока. Картофель здесь только создаёт нежную текстуру, а сметана смягчает вкусы.
Помойте и почистите овощи. Запеките свёклу. Выберите корневые овощи. Используйте картофель. Выберите кислое яблоко. Подберите количество имбиря. Получите зелень и специи.
Нарежьте свёклу. Разогрейте масло и обжарьте свёклу. Добавьте воду, закройте и тушите 10 минут.
Нарежьте лук. Разогрейте масло, обжарьте лук. Добавьте чеснок, имбирь и специи.
Нарежьте картофель и яблоко. Добавьте к овощам в кастрюле, залейте водой, варите 15-20 минут.
Перелейте в блендер, измельчите. Посолите, приправьте, разбавьте. Прогрейте на плите.
Подавайте суп, посыпав зеленью и перцем, добавив сметану. Добавьте орехи, кунжут или другие продукты. Подайте сухарики, если хотите.
45 минут
4 порций
В этом блюде главное - приправы и кинза. Благодаря им куриная грудка с овощами и зеленью получается с этакой кавказской ноткой. Обязательно добавляю острый красный перец, люблю когда блюдо достаточно острое.
5 часов
8 порций
Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении. Давайте приготовим его на новогодний стол. Прелесть в том, что все его составляющие можно подготовить зарание, а собрать торт примерно за сутки до подачи.
3 часа 30 минут
10 порций
Очень эффектный и вкусный пасхальный пирог-венок с курагой удивит гостей и украсит праздничный стол. Тесто получается воздушным, а начинка кисло-сладкой. Такой пирог в середине можно украсить окрашенными яйцами или небольшой пасхальной композицией.
20 минут
3 порций
Это мой любимый рецепт манной каши на молоке. Каша получается средней густоты. В ней нет комочков, сладкая, с небольшой кислинкой благодаря изюму и нежным сливочным вкусом. Чаще всего готовлю манку к завтраку, так как рецепт очень простой, быстрый и вкусный.
55 минут
8 порций
Наверное, не ошибусь, если скажу, что шарлотка — самый популярный рецепт яблочной выпечки. Скорее всего, ее хотя бы раз пекла каждая хозяйка. Но шарлотку на кефире, думаю, готовили не все. Предлагаю попробовать простой и быстрый вариант.
1 час
4 порций
Если на обед или ужин хочется чего-то нового, вкусного и при этом быстрого в приготовлении, обязательно берите на заметку рецепт перепелов в духовке с яблоками.
45 минут
5 часов
3 часа 30 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Мои гости были в восторге!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!