Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает. Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина. Готовится легко, а получается по-настоящему уютно и вкусно!
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите лук. Нарежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук.
Очистите морковь. Нарежьте тонкими кружочками.
Добавьте морковь к луку. Готовьте 5-7 минут.
Нарежьте болгарский перец на полоски.
Добавьте перец к овощам. Обжаривайте пару минут.
Очистите чеснок. Мелко порубите.
Добавьте чеснок и перемешайте.
Промойте свинину. Нарежьте кубиками.
Добавьте мясо. Обжаривайте 7-8 минут.
Очистите и нарежьте картофель.
Добавьте картофель к мясу и овощам.
Добавьте воду, томатный сок, соль, перец и лавровый лист. Тушите под крышкой 40-50 минут.
Удалите лавровый лист. Подавайте горячим.
35 минут
4 порций
Удон с овощами – это отличное блюдо для любителей азиатской кухни. Готовится он легко и быстро, а получается невероятно сочным и ароматным. Пока варится лапша, можно успеть нарезать овощи, быстро обжарить их, а затем смешать всё вместе с соусом. Всего за несколько минут у вас на столе будет вкусный и насыщенный обед, который обязательно порадует всю семью!
2 часа
8 порций
Потрясающий торт на 8 марта! Воздушные ванильные коржи, пропитанные яркой вишнёвой начинкой. Шелковистый сливочный крем, который по вкусу напоминает нежнейший пломбир. Много сочной ягоды и освежающие листики мяты. Сочетание, которое покоряет. Уверяю, равнодушным не останется никто.
20 минут
2 порций
Эти кабачки жарятся на сковороде и подаются не просто с майонезом, а с очень вкусным майонезным соусом с добавлением укропа, чеснока и хмели-сунели. Можно, кстати, купить или приготовить постный майонез, тогда и закуска из кабачков получится постной. Готовится всё быстро и просто, на скорую руку, а результат достоин и праздничного стола.
40 минут
4 порций
Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус. Сегодня расскажу об одном из любимейших вариантов - фрикадельки из говядины. Говядина не особо богата жирами, поэтому более сочными наши фрикадельки сделают лук и морковь.
5 часов 30 минут
3 порций
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура. Вкус готового десерта бесподобный. Свежий летний аромат и небольшая кислинка. Приготовьте, не пожалеете!
3 часа
8 порций
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту. Такой торт можно давать даже малышам.
35 минут
2 часа
20 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Муж попросил готовить так почаще!
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Просто 🔥🔥🔥
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.