Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 35 минут
3 порций
Сложность: средняя
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
Подготовьте ингредиенты: 350 г тыквы, сыр, тыквенные семечки, жидкий мёд.
Просяйте муку, добавьте соль.
Нарежьте сливочное масло, добавьте в муку.
Перемешайте масло с мукой.
Добавьте воду, замесите тесто.
Заверните тесто, поставьте в холодильник.
Подготовьте тыкву - очистите и нарежьте.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Раскатайте тесто, выложите сыр.
Положите тыкву, посолите, поперчите, посыпьте травами.
Заверните края теста, запекайте.
Посыпьте фетой и семечками, продолжайте запекать.
Полейте мёдом, посыпьте тимьяном.
15 минут
2 порций
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты. Вам даже не потребуется предварительно размораживать их. Креветки получаются невероятно сочными и нежными. Идеально сочетаются с вином! А в тандеме с лёгким салатом могут стать отличной заменой ужина.
50 минут
6 порций
Суп с фрикадельками и рисом - один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые. Варится суп всего полчаса. Остальное время уйдет на подготовку ингредиентов, в основном, на приготовление фрикаделек. Но их вы можете сделать один раз побольше впрок и заморозить. Тогда в дальнейшем этот суп будет не только самым вкусным, но и самым быстрым.
1 час
4 порций
Лимонный рис - одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии. Это простое в приготовлении блюдо с очень острым и восхитительным вкусом. На родине подается блюдо в основном как завтрак или закуску вместе с горячим чаем или кофе. У нас же можно подать блюдо как гарнир, дополнив его салатом.
30 минут
3 порций
Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра. Блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник. Свежий укроп, творог и сыр - пожалуй, идеальное сочетание.
35 минут
2 порций
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
1 час 30 минут
6 порций
Этот пирог может по праву называться настоящим хитом этого лета. Тонкое песочное тесто и нежная сметанная начинка - отличное сочетание для летнего десерта, который скрасит любой семейный вечер.
15 минут
50 минут
1 час
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Быстро, вкусно и сытно!
Обязательно приготовлю ещё раз!
Как же вкусно, просто нет слов!
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!